水当中浸泡数小时，这样能够吸收掉马铃薯粉丝当中的淀粉，而吃火锅的时候使用马铃薯粉丝，则是将马铃薯粉丝直接放进滚水当中煮，可是现在公孙风将马铃薯粉丝放入温水当中，就足够让站在另外一个炉灶前面的洪嘉会看的一头雾水了。

    又见陶齐(11章

    其实将马铃薯粉丝放放温水当中，正好是能够让马铃薯烨丝在适当的温度下变软，但是还不会显得过于粘稠，而温水是吸收马铃薯粉丝当中淀粉最好的，这样浸泡以后，马铃薯粉丝就会有些粘稠，但是却不会相互粘连。

    公孙风将马铃薯粉丝放入温水当中以后，右手抓起菜刀，旋风刀法施展起来，片刻之间，一个南瓜就被削掉了瓜皮，去掉了内部的瓜核，只剩下了瓜ròu。

    “天啊！这是……这是……”洪嘉会看到了对方使用出来的切菜刀法，整个人都呆住了，因为他从这个刀法当中明白了他的对手的身份，赫然就是厨门内部的特级厨师嘛！

    洪嘉会在吃惊，可是梁鸿涛却在暗骂，他之前已经嘱咐三人不要使用旋风刀法了，也不知道这个公孙风是脑袋傻掉了，还是根本就没有记住梁鸿涛的话，竟然使用出了旋风刀法，这不是明摆着告诉别人他是厨门的人嘛！

    公孙风将南瓜瓜ròu切成了非常薄的南瓜片，然后将这些南瓜片放入了已经沸腾的少许鸡汤当中加热，同时不短的用炒勺挤压翻转锅里面的南瓜片。

    锅中的南瓜片经过加热和翻转挤压，渐渐变成了一种橙黄色的黏稠汁液，就在南瓜汁将起泡还没有起泡的时候，公孙风用炒勺放在温水盆当中不短翻转，将已经变软的马铃薯粉丝全都缠绕在了炒勺上，然后再将缠绕着马铃薯粉丝的炒勺放入了锅中，在南瓜汁中不断翻转。

    公孙风的右手在不断的运动，以让马铃薯封死能够均匀的接触到南瓜汁，可是，这样还是不够的，最多也就是让马铃薯粉丝的外部裹上一层而已，而这道菜并不只是这样一种烹饪手段，还需要假如炒菜。

    公孙风左手抓起四个盐水蒸蛋的蛋黄，盐水蛋黄所选择的是鸭蛋，因为只有鸭蛋的蛋黄才有一种沙口的感觉，能够让口味更好，这种盐水蒸蛋实际上就是东部联盟最为噗通的一种小吃——咸鸭蛋。咸鸭蛋当中含有一种很特殊的东西，能够让南瓜汁裹在马铃薯粉丝上面更加紧，这样可以在进行下一个烹饪步骤的时候不会让南瓜汁从马铃薯粉丝

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