管事婆子,白日也常在郑氏身边服侍着,她原是冷昭的rǔ娘,又最得郑氏信任,否则当年郑氏不会放心把冷昭jiāo给郑嬷嬷。
郑嬷嬷进了花厅,问道:“老夫人、大太太,大nǎinǎi传话来,问可以开饭了么?都做好了呢。”
老夫人道:“开饭吧!”
李氏等人也得了话,一并来到知贤堂,也是婆媳二人,七个女人围坐在桌上,看着一桌丰盛的菜式,领着丫头下人们同来的杜七婶一一介绍道:“拔丝苹果、nǎi香鸡蛋糕、口水鸡……”
冷旷妻扫了一眼,中有十样之多,却没有她预想的两道菜,忙道:“肥蟹、河豚呢?这两样才是祖母最爱吃的呢。”
郑氏以前没对三房人生厌,但今儿却平白生了些出来。
李氏坐在郑氏身边,轻声问道:“大nǎinǎi没做肥蟹?”
郑氏道:“我去过大厨房,买了不少肥蟹回来,只瞧着和我们府往常的吃法不大一样。”
冷旷妻纠结在那两道菜上,一脸不悦,“祖母最爱吃的没有,还吃个甚?”甚是生气的模样。
温彩领着杜鹃进了知贤堂,欠身道:“祖母,可以开饭了,这是我做的酱香河豚,喏,还有这道双吃肥蟹,蟹腿做的是香辣蟹,又做了清蒸蟹,再配了上好的沾料。”
瞧瞧那蟹,摆放得那个好看,直勾得得食yù大起。
小董氏有些失策,六福酒楼大厨最常做河豚,却不是这种做法,不屑地撇嘴道:“大nǎinǎi做的这两样能吃么?”
郑氏压低嗓门,对李氏道:“刚听杜七婶说,她在西山县老家时原有一手好厨艺。”
李氏想吃河豚,又怕吃得丢命,轻声道:“她以前做过河豚?”
郑氏低声道:“说是汪老孺人在世时,最爱吃,她没少做。”
这样,她就可以放心吃了。
李氏看着温彩的眼神又多了几分敬重与赞赏。
“开饭!”老夫人一语落,第一个取了一只大蟹,自有婆子净手给她弄蟹黄吃。
年轻的冷昕妻由是迷上了那道香甜蟹,辣得不轻,却依旧最爱。
郑氏瞧了一眼,不由微微蹙眉问李氏:“三nǎinǎi怎的如此爱吃辣的?”莫不是又怀上了,李氏都两个孙儿孙女,郑氏一个也没有。
李氏笑而不语,算是默认了。
老夫人伸出筷子,想取酱烧河豚吃,只见小董氏尖着音儿道:“婆母勿吃那道,万一有个好歹来……”
没请来专会用河豚的六福酒楼大厨,这可是温彩自己动手做的,天晓得会不会上刻吃了,下刻就会毙命的。
老夫人凝了一下。
郑氏壮着胆子,自己取了一点,搁到嘴里,有一股特有香味,“儿媳,你是怎么做的?”
“世人每做河豚,便将头、皮和内脏一并丢弃,却不知肝脏虽有dú,烧制得当,
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