ù心胜而不暇择也。”

    味而苟食耳。〔4〕食，音嗣。食以穀为主，故不使ròu胜食气。〔5〕量，去声。酒以为人合欢，

    故不为量，但以醉为节而不及乱耳。程子曰：“不及乱者，非惟不使乱志，虽血气亦不可使乱，

    但浃洽而已可也。”〔6〕沽、市，皆买也。恐不精洁，或伤人也。与不尝康子之yào同意。〔7〕

    姜，通神明，去秽恶，故不撤。〔8〕適可而上，无贪心也。〔9〕助祭于公，所得胙ròu，归即

    颁赐。不俟经宿者，不留神惠也。〔10〕家之祭ròu，则不过三日，皆以分赐。盖过三日，则ròu

    必败，而人不食之，是亵鬼神之馀也。但比君所赐作，可少缓耳。〔11〕答述曰语。自言曰言。

    范氏曰：“圣人存心不他，当食而食，当寝而寝，言语非其时也。”杨氏曰：“肺为气主而声

    出焉，寝、食则气窒而不通，语、言恐伤之也。”亦通。〔12〕食，音嗣。〔13〕陆氏曰：

    “《鲁论》瓜作必。”〔14〕古人饮食，每种各出少许，置之豆间之地，以祭先代始为饮食主

    人，不忘本也。齐，严敬貌。孔子虽薄物必祭，其祭必敬，圣人之诚也。此一节，记孔子饮食

    之节。谢氏曰：“圣人饮食如此，非极口腹之yù，盖养气体，不以伤生，当如此。然圣人之所

    不食，穷口腹者或反食之，yù心胜而不暇择也。”

    〔1〕谢氏曰：“圣人心安于正，故于位之不正者，虽小不处。”

    乡人饮酒，杖者出，斯出矣〔1〕。乡人傩，朝服而立于阼阶。〔2〕

    〔1〕杖者，老人也。“六十杖于乡。”未出不敢先，既出不敢后。

    〔2〕傩：乃多反，所以逐疫，《周礼》方相氏掌之。阼阶，东阶也。傩虽古礼而近于戏，亦

    必朝服而临之者，无所不用其诚敬也。或曰：“恐其惊先祖五祀之神，yù其依己而安也。”此

    一节，记孔子居乡之事。

    问人于他邦，再拜而送之〔1〕。康子馈yào，拜而受之。曰：“丘未达，不敢

    尝。”〔2〕

    〔1〕拜送使者，如亲见之，敬也。〔2〕范氏曰：“凡赐食，必尝以拜。yào未达，则不敢尝。

    受而不饮，则虚人之赐，故告之如此。然则可饮而饮，不可饮而不饮，皆在其中矣。”杨氏曰：

    “大夫有赐，拜而受之，礼也。未达不敢尝，谨疾也。必告之，直也。”此一节，记孔子与人

    jiāo之诚意。

    厩焚。子退朝，曰：“伤人乎？”不问马。〔1〕

    〔1〕非不爱马，然恐伤人之意多，故未暇问。盖贵人贱畜，理当如此。

    君赐食，必正席先尝之〔1〕。君赐腥，必熟而荐之〔2〕。君赐生，必畜之

    〔3〕。侍食于君，君祭，先饭〔4〕。疾，君视之，东首〔5〕，加朝服，拖

    绅〔6〕。君命召，不俟驾行矣。〔7〕

    〔1〕食恐或馂馀，故不以荐。正席先尝，如对君也。言先尝，则馀当以颁赐矣。〔2〕腥，

    生ròu。熟而荐之祖考，荣君赐也。〔3〕畜之者，仁君之惠，无故不敢杀也。〔4〕饭，扶

    晚反。《周礼》：“王日一举，膳夫授祭品尝食，王乃食。”故侍食者，君祭，则己不祭而先

    饭，若为君尝食然，不敢当客礼也。〔5〕首，去声。东首，以受生气也。〔6〕拖，徒我反。

    病卧不能著衣束带，又不可以亵服见君，故加朝服于身，又引大带于上也。〔7〕急趋君命，

    行出而驾车