声。君子无故，玉不去身。觿

    砺之属，亦皆佩也。〔12〕杀，去声。朝祭之服，裳用正幅如帷，腰有襞积，而旁无杀缝。

    其馀若深衣，腰半下，齐倍要，则无襞积而有杀缝矣。〔13〕丧主素，吉主玄。吊必变服，

    所以哀死。〔14〕吉月，月朔也。〔15〕孔子在鲁致仕时如此。此一节，记孔子衣服之制。

    苏氏曰：“此孔氏遗书，杂记曲礼，非特孔子事也。”

    齐，必有明衣，布〔1〕。齐，必变食〔2〕，居必迁坐〔3〕。

    〔1〕齐，侧皆反。齐，必沐浴；浴竟，即著明衣，所以明洁其体也。以布为之。此下脱前章

    “寝衣”一简。〔2〕变食，谓不饮酒、不茹荤。〔3〕迁坐，易常处也。此一节，记孔子谨

    齐之事。杨氏曰：“齐所以jiāo神，故致洁变常以尽敬。”

    食不厌精，脍不厌细〔1〕。食饐而餲，鱼馁而ròu败，不食。色恶，不食。臭

    恶，不食。失饪，不食。不时，不食〔2〕。割不正，不食。不得其酱，不食

    〔3〕。ròu虽多，不使胜食气〔4〕。惟酒无量，不及乱〔5〕。沽酒市脯，不

    食〔6〕。不撤姜食〔7〕。不多食〔8〕。祭于公，不宿ròu〔9〕。祭ròu不出

    三日。出三日，不食之矣〔10〕。食不语，寝不言〔11〕。虽疏食〔12〕菜

    羹，瓜〔13〕祭，必齐如也。〔14〕

    〔1〕食，音嗣，饭也。精，凿也。牛羊与鱼之腥，聂而切之为脍。食精则能养人，脍粗则能

    害人。不厌，言以是为善，非谓必yù如是也。〔2〕“食饐”之食，音嗣。餲，於冀反，饭

    伤热湿也。餲，乌迈反，味变也。鱼烂曰馁。ròu腐曰败。色恶、臭恶，未败而色、臭变也。饪，

    而甚反，烹调生熟之节也。不时，五穀不成、果实未熟之类。此数者皆足以伤人，故不食。〔3〕

    割ròu不方正者不食，造次不离于正也。汉陆续之母，切ròu未尝不方，断葱以寸为度，盖其质美，

    与此暗合也。食ròu用酱，各有所宜，不得则不食，恶其不备也。此二者，无害于人，但不以嗜

    味而苟食耳。〔4〕食，音嗣。食以穀为主，故不使ròu胜食气。〔5〕量，去声。酒以为人合欢，

    故不为量，但以醉为节而不及乱耳。程子曰：“不及乱者，非惟不使乱志，虽血气亦不可使乱，

    但浃洽而已可也。”〔6〕沽、市，皆买也。恐不精洁，或伤人也。与不尝康子之yào同意。〔7〕

    姜，通神明，去秽恶，故不撤。〔8〕適可而上，无贪心也。〔9〕助祭于公，所得胙ròu，归即

    颁赐。不俟经宿者，不留神惠也。〔10〕家之祭ròu，则不过三日，皆以分赐。盖过三日，则ròu

    必败，而人不食之，是亵鬼神之馀也。但比君所赐作，可少缓耳。〔11〕答述曰语。自言曰言。

    范氏曰：“圣人存心不他，当食而食，当寝而寝，言语非其时也。”杨氏曰：“肺为气主而声

    出焉，寝、食则气窒而不通，语、言恐伤之也。”亦通。〔12〕食，音嗣。〔13〕陆氏曰：

    “《鲁论》瓜作必。”〔14〕古人饮食，每种各出少许，置之豆间之地，以祭先代始为饮食主

    人，不忘本也。齐，严敬貌。孔子虽薄物必祭，其祭必敬，圣人之诚也。此一节，记孔子饮食

    之节。谢氏曰：“圣人饮食如此，非极口腹之yù，盖养气体，不以伤生，当如此。然圣人之所

    不食，穷口腹者或反食之，y