和菠萝一样,含有丰富的维生素C,价格也差不多,也都能生吃能熟食,可是菠萝做成了咕老ròu,人家还说那是水果,但任是西红柿娇羞成圣女果,端上桌子还是被人嘲笑:别以为你长得秀气就能充水果。
哼唧啊 ,这世道就是好些不平事。
琢磨半天,唯一可解释的是:西红柿最开始被当成了菜,于是此后便不得翻身成水果。
西红柿如果是人,一定怨恨当初那个把它做成菜而不是切成水果装盘的人。
但是,如果西红柿是人,会不会明白“一个开始决定一个命运”的道理呢。
很多男女便是不明白这样的道理,所以日后争来争去地吵架,怨世道不公平:凭什么总是我做饭,凭什么你不接孩子。
其实,怨只能怨自己开始时没把自己当水果,如果不信就想想,抱怨为什么总是自己做饭的人一定是最先热火朝天地给人做饭的。谁叫你一开始就做饭呢,于是以后便成了你的事情。
有个老者到银婚时醒悟一个道理:新婚之夜谁给对方打了洗脚水,那他(她)便要打一辈子,偶尔不打便是犯懒;可是,那个被伺候的,可享一辈子清福,即使偶尔给对方打一次,还会让人家受宠若惊地感激涕流。
像我,因为当时头脑一热给小钻做了顿大餐,结果现在给他吃一回速冻饺子都会觉得内疚。
不过小钻同志当时也做了让他现在后悔的事情:要替我背负起人生的所有包袱。结果,他就要背着走一辈子啦。嘻。
因此啊,做好接她下班一辈子的心理准备后再第一次接她下班,而且第一次既然心甘情愿,以后一辈子就别抱怨,不然以后动不动就被人家说“你现在怎么不接我下班啦,一定是不爱我了”。
·用鸡腿切出ròu块,用一点盐和料酒,还放些蛋白,稍微腌下。菠萝切块。
·多倒点面粉,把鸡块彻底滚上面粉,而且用手按按瓷实。
·油七成热的时候下鸡块用小火zhà,颜色焦黄后应该就熟了,捞出。
·根据口味调汁,我用了番茄酱、柚子酱、白糖、香醋、酱油、盐。
·锅里的油再加热到九成热左右,把鸡块再放入zhà,这样才会焦脆。然后捞出控油。
·锅里留少许底油,放入糖醋汁,倒点水淀粉,汁液稍微黏稠,下菠萝块,放入ròu,炒几下,让每块ròu蘸上汁就可以装盘了。
费力不讨好的小细节才是爱
——ròu松蛋饼
——ròu松蛋饼
和小钻说:半个小时就可以吃饭啦。
半个小时后,小钻从电脑前期待地坐到桌子前:“吃鸡蛋饼啊,这么简单的东西搞了半个小时?”
一张鸡蛋薄饼要翻烙四次,每隔一分钟翻一次,这就是4分钟。
一张鸡蛋薄饼他哪里够吃,一共要烙四张,这就是16分钟。
我也是通人xìng、要吃饭的呀,也得给自己做一张啊,于是又4分钟。一共是20分钟了。
拿鸡蛋、面粉、接水,共用1分钟。
搅拌面糊1分钟。
拿锅、倒油、用纸擦擦油,以保证锅里的油最少,这又要1分钟。
烙完一张放一张,中间每次间隔30秒,一共就是2分钟。
装盘子、切块,1分钟。至此,26分钟。
拿相机、找台布,摆盘时发现撒点ròu松更好看,于是又拿ròu松,1分钟。
拍照1分钟。收起相机,端回桌子,叫小钻开饭,1分钟。
小钻说,这就来。等到他来了,又是1分钟。
好多看起来很不起眼的简单事情,背后的辛酸可多着呢,却又常被人忽略,就