痹c多汗c视力模糊等，此类中毒，如不及时抢救，要危及生命。食物中毒发生后要及时向卫生防疫部门报告，及时送往医院抢救。此外，懂得一些急救c自救常识以应急，也很有必要。这里介绍几种常见的食物中毒的解毒应急方法，以供参考：一c排毒。用食盐一汤匙，炒后煎汤眼下，可起催吐作用。如因河豚鱼中毒，可用适量芝麻催化，再灌白矾水，可减轻中毒症状。也可用鲜冬瓜1000克，削去外皮，用凉开水冲洗后，置纱布中榨汁，频频饮服。或用鲜橄榄50克，用凉开水洗净c捣烂c去核，加少许水再捣，用消毒纱布榨汁，一次服用以催吐。二c吸毒。用食用烤焦的馍以附吸细菌与毒素，馍上有孔隙到了肠道可把肠管中多余的气体c水分c细菌c毒素吸附住，以清洁肠道，减轻中毒的毒性。三c中和毒。服用蛋清c牛奶可减轻毒物对胃粘膜的刺激。如是碱性毒物，可口服食醋c桔子汁等酸性溶液以中和毒物；如误吞金属或植物碱类毒物尚未被吸收时，可即服浓茶，使茶中的鞣酸与金属或生物碱结合而淀沉，延迟或减少毒物被吸收；如是产酸产气的细菌引起食物中毒而腹泻，可用胡萝卜煮烂c过筛c去纤维制成泥状服用。因胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用。四c解毒。绿豆c醋c葱c蒜有解毒杀菌作用，此外，生食茄子可解细菌性食物中毒；胡椒可解鱼c蟹c蕈等引起的食物中毒；乌梅可解细菌和组胺引起的食物中毒；兔脑可解毒蕈的中毒。

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    忌让儿童饮酒儿童正处于生长发育时期，身体各部及内脏器官还不成熟，在假日c节日c家人欢宴时，或大人有喝酒习惯时，由于缺乏科学知识，或孩子有着好奇心理，便也让儿童喝酒，虽然量少，但对儿童健康却带来影响与损害，不能不引起注意。由于酒精有着麻醉作用，饮了酒后会使皮肤血管扩张充血c心跳加速，严重的会引起急性酒精中毒c腹痛c恶心c呕吐等症状。在儿童时期开始饮酒，极易引起慢性胃炎c消化不良c缺乏维生素，从而成为产生肝硬化的重要病因之一。有人认为啤酒是“液体面包”，能帮助消化，且含有维生素bc磷c钙等有益身体的元素，让孩子喝些应该可以。其实，这也是误解。据资料介绍；通常啤酒中含有35的酒精，相当每一杯啤酒中含酒精1525克，虽然含酒精成分不多，但仍不能忽略它带来的危害。目前我国生产的小香摈酒，是在水中对制35的酒精，加少量香精c糖精和色素，再压入2制成，酒中还加入少量果汁。这种小香槟酒，只能满足人们的口感，对身体也没有任何好处，有些家长给儿童喝这种小香摈，这也是不妥的。最好还是以不喝为好，如要增加儿童营养与助兴，不妨让儿童喝点果汁c汽水饮料当酒。

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    孩子忌常食巧克力巧克力是一种含有较高糖与脂肪的营养食品，它芳香可口，颇受人喜欢。许多孩子的父母常不惜高价给孩子购买巧克力，使它成了不少家庭孩子每天常食用的食品之一，殊不知孩子常吃巧克力对健康是没有多少好处的。巧克力中除含有脂肪c蛋白质c碳水化合物以及一定量的维生素c钙c磷c铁等外，还含有微量的可可碱和咖啡碱，它易使人精神振奋，传说拿破仑打仗时总要带着巧克力以补充热量c亢奋精神，如今巧克力成了运动员c宇航员们必备的营养食粮。然而，孩子，尤其是婴儿幼儿处于生长发育期间，需要多种营养素，其中最需要的是蛋白质，而巧克力中的蛋白质含量很低，它远不如全脂奶粉的蛋白质含量，更不如以黄豆蛋白为基础的代乳粉等食品的含量，巧克力中的糖c脂肪虽多，却不能变为蛋白质。据科学测定：每千克大豆中所含蛋白质较之巧克力高三百多克；每千克大米中所含蛋白质较之等量的巧克力也高得多，且有其他多种维生素c无机盐类。因此，以为给孩子常吃巧克力