扎防点穴三明治

    防戳防扎防点穴三明治

    有一个传统相声，说有一次清政府招待八国联军的代表吃饭，请的是中国的名菜熊掌。中间放一个盘子，堆着熊掌，八国公使每人给了一副筷子，一个馒头。这是干什么呢熊掌这东西特别油腻，筷子很容易就黏在一起，所以需要用馒头来抹筷子，当抹布用。可是外国公使不懂这个，一看馒头还以为是点心呢，三下五除二都给吃了。清朝官员一看这怎么着呢，也不能说实话，你又不能告诉各国公使说，各位大人，你们刚才吃的是抹布啊。得，没办法，换刀叉吧。各国公使举着刀叉，正对着那一盘熊掌互相客气呢，外面突然刮了一阵风，把蜡烛都吹灭了，屋里一片黑暗。这时就听得屋里有人大声惨叫，清朝官员赶紧叫人快点快点掌灯。把蜡烛点上一看，惨叫的是日本人，他手里拿着一块熊掌，手背上插着七把叉子。

    当然这是劳动人民编出来糟践外国人的段子，不可能是真的。但是这段场景也给男生们提了个醒，现在的野蛮女友们越来越多，万一约会的时候一言不合顺手抄起了餐具，就算不是西餐的玄铁神叉，凭空飞过来两只点穴筷也是受不了的啊。

    为了迎接野蛮女友的来访，男孩子们大有必要学习一些不用餐具吃的食物，比如说三明治。

    三明治是为了方便食用发明的，做起来非常简单。据说是英国的一位赌徒为了玩牌的时候食用方便而发明的。类似的食物还有日本的紫菜包饭，也是为了在赌博的时候食用方便而发明的，用紫菜包米饭是为了用手拿着吃的时候米饭不会沾手。没想到赌博还能对饮食文化有不小的贡献。

    三明治的主食是土司面包，您可以在超市里方便的买到切好了片的方形面包。全麦的健康一些，蛋黄的则比较好吃。里面可以夹的东西有很多，荤菜有火腿c香肠c肉松，哪怕是煎鸡蛋；素材里可以有洋葱片c西红柿片。但有一样素材不能少，那就是生菜。生菜清爽没有味道，和什么菜搭配都可以。并且生菜的外形效果非常好，能够让你的三明治立刻显得漂亮诱人。如果你比较讲究三明治的造型，把所有的材料摞在一起后，用刀把土司周围的四条边都切掉，再按照对角线切一刀，就成为电视里常见的那种三角形的漂亮三明治了。

    三明治的材料如何搭配比较随意，但是土司烤热c肉类油煎过之后都会更加好吃，不要放弃这部分的加工。最后是配料的选择。如果您吃得惯汉堡之类的西餐，那么芝士和沙拉酱都是上好的调味品。芝士可以先抹在肉食的上面，用平底锅烤化了再食用。唯一的缺点就是芝士的价格比较贵，和其他的食物比起来算是一个小奢侈。把该加热的加热后，在两片面包之间随意加上您喜欢的菜色，抹上配料，厚厚一摞的诱人三明治就等着你和她去咬啦。万一在宴请女友的时候你突然发现她是吃不惯沙拉的中餐fan，你还可以临时把土司换成大饼c把火腿换成鸡蛋饼c把生菜换成黄瓜海带c把沙拉酱换成面酱，摇身一变就成了天津的街边小吃大饼炒鸡蛋。味道可一点也不比那煎饼馃子差。

    小贴士

    据说熊掌必须用特殊的方法干燥储存一两年，才能拿出来吃。从科学的角度看，熊掌就像其他那些传统珍味一样，不过就是蛋白质高了一些，没有什么特别的成分。爱吃熊掌的人不过是贪图它的味道。除去吃熊掌是犯罪不说，这种传统菜肴新一代人还真不一定吃得惯。咱们虽然吃不到古代贵族餐桌上的珍馐，可他们也吃不到汉堡披萨呀，平手了嘛。

    蒸汽朦胧

    蒸菜，就是把搭配好的菜放到蒸锅里架高，锅底放水。盖上锅盖，把水烧开后拧到小火，保持水开的状态到一定时间，用蒸汽把菜做熟。这类菜一般比较清淡，您可以在米饭锅里立一个架子，蒸米饭的同时就把菜蒸好了。很省事。