到底要开垦出多少新田来？江野没有说，张喜财也没有说，大家也就没有多问，就那么一块一块的开垦好，把墙埂砌好，把排水沟修补好。然后是下一波人过来，把农田里的土重有翻新一遍，把成快的图块捣碎，把石头杂草等一些阻碍耕种的东西清理干净，一块能够在明年春天开种的农田就算弄好了。

    每一块农田都修筑了排水沟，是因为江野打算在这些农田里不种稻子，只种玉米和土豆，等以后从云南那边拿到荞麦的种子，江野还打算插种一些荞麦，要是有必要，江野还打算把农田里全部种上荞麦，大家伙要吃的稻米，直接让郑双龙去帮忙想办法，反正就安南这种气候，什么都可以缺！就是不会缺大米。

    江野把自己的想法跟张喜财沟通了一下，却不想这张老头当即就跳了脚，现在都已经近千人了，那以后还得有更多人，那么多的大米都用买？不要钱的么？

    这也怪不得张喜财，这个张老头活了大半辈子了，玉米和土豆是有听说，但那真个能作为主粮么？还有那个荞麦，荞麦是有种植，但或许是因为处置办法有些错误，吃起来又苦又涩的，确实不是作为主食的料，再说了，‘南米北面’，那是老祖宗几千年的吃法了，你小子现在倒好，直接不种了。

    江野当即又是一通解释，作为一个后世来人，玉米比大米的优势，江野是闭着眼睛都知道的，一个就是玉米不挑地，只要有土就能种，不像稻米，要小心翼翼的伺候着。另一个就是玉米是高产作物，加上第一个遍地都能种植的习性，产量那里还能是稻米能够比的。最最重要的还是这第三点。这个玉米磨成面以后，蒸熟成饭，比同等量的白米饭要显饱且耐饿，可能吃一碗米饭就能顶一个上午。那一碗玉米面饭就能够顶到下午。

    张喜财虽然还是对江野的说法有所怀疑，一个十来岁的孩子，哪里有那么些本事，比自己这个都已经活了半辈子的人还知道的多？要真是那样，那自己这几十年岂不是白活了？

    其实，江野更看重的是荞麦，作为以后护卫队的行军食粮，荞麦才是最经济又实惠，还显作用的好粮食。之前说的不管是白米饭，还是玉米面饭。还有馒头包子之类的，都有一个费时费力的前提，都给开火架锅，都得煮熟了，亦或是蒸熟了才能吃。荞麦却没有这么多讲究。先把收上来的荞麦去壳磨面，而后把面直接炒熟，再用一个布袋装了，这里有一个要注意的就是布袋得是密封的，还不能渗水。等要吃的时候，直接烧一锅开水，把面用开水和开就行。主要是味道还不错，也耐饱经饿。

    主要是现在没有实物，要是有的话，江野巴之不得，现场就给张老头演示一下，免得张老头总是一副耳听为虚。眼见为实的样子。

    也不知道到底有没有说服张老头，接受江野对明年农事的第一次插手，等张老头笼着双手，自个出去之后，显得没事的江野倒是不自在起来。这都什么事嘛！一个个都有事。不就是感了一个小冒嘛！有没有这么大惊小怪的，一个个都不能一起玩耍了！这郑双龙也是，听说某家病了，也不来看看，这赌坊的分润，不是也到期了嘛！现在还不送来？

    说曹操，曹操到，郑双龙一贯的大嗓门直接把江野家的院门震开，接着才是穿了一身狐裘大衣的郑双龙推门进来。江野懒得动身招呼，郑双龙也不进屋，把大门推开，就那么一堵墙似的站在门口，“宋老弟！你们大明人不是最讲究雪中寻梅啊什么的嘛！恰好今个有人报得信来，说是城外西山上的大湖冰冻住了，要不咱们也去凑凑雅兴，游个东湖怎么样？”

    “要呢就进来关门！要呢就出去关门，你这什么意思？到我这里臭显摆来了！狐裘大衣我也有，只是懒得穿罢了！”江野已经对这鸿基的天气没脾气了，就因为加棉被的时间晚了两天，就给江野来了一场不重不轻的感冒。重倒是不重