。”

    少年抿拢了嘴，一本正经点脑袋，拍着伙计的肩膀，下巴朝兰生所在的包间努努，“有劳，再往那儿送副碗筷。还有，上菜要照豪爷的标准。银子都付清了，你们随便应付可不成。”

    掌柜和伙计眼睁睁看少年推开包间门。

    “万和楼掌柜放话——”小身板，大声量，传遍万和楼每个角落，“咱居安造要是能把六皇子府造完，给咱开十桌百两大席面，不用钱。”

    包间里，凤眸刁俏的女子转过头来。隔那么远，掌柜却能清楚看到她笑弯了眼。然后，那少年坐下和女子说了一会儿话，女子听完，又对身旁小丫头说了什么。

    那丫头蹦蹦跳跳过来，也笑得明丽，声音清亮，“掌柜的，我家大姑娘多谢万和楼一番盛情美意，决定接受了。十桌席，到时候谁都能来当吃客，先到先坐，坐满为止。写吧。”

    堂客们欢呼拍手，人人有机会吃到，人心自然有了偏向。

    掌柜觉得脊梁发冷手脚发麻，“写……写啥？”

    “掌柜真是，瞧你一副很会打算盘的模样。虽是掌柜的好意，不过既然允诺，就要立约为凭。百两大席，就算我家大姑娘犒赏大伙儿，也得掂量掂量呢。所以——”豌豆进了柜台，磨墨蘸笔，手腕漂亮一翻，“能当掌柜，字一定写得好，请吧。”

    掌柜狂冒冷汗，咽下一口干涩意，内心挣扎无比。按理，居安造绝对拿不到六皇子府的工程，豪爷不可能干看着。但是，万一呢？那位兰大姑娘，过白羊祭，捞红白锦，鱼自己吐珍珠，一路吉星高照，万一真把六皇子府造成了，万和楼要搭上一百两银子！东家什么样，他最清楚不过，不可能掏这银子，那就是他自己吃进。一百两等于他两年薪俸啊。

    赖吧！他陡然拿定主意。大堂客欢呼又怎么样？他一个掌柜，万和楼又不是他的，没道理冒这个风险。

    “呃——我说笑而已，我又不是东家，怎能随便作主？”口说无凭，还好还好。

    豌豆发出长长切一声，“掌柜刚才信誓旦旦说是真的，看来万和楼不讲信用。付过银子的酒席，还没怎么上菜，主家提前走了，客人想继续吃酒席都不行，居然让我们捡桌上剩下的吃。这种话也说得出口，实在很小家子气，不知会不会其他地方也抠门，以次充好。”

    掌柜恼怒，“你！”

    “掌柜作不了主，我却作得了主，你不必大声嚷嚷。”一位大腹便便的少fù让丫头扶了出来，穿贵妆美，容貌秀丽，是安国侯家的好媳fù，京氏的大小姐，万和楼的女东家，京秋。

    她亦远远看着兰生，但颔首，隔着大堂喊话“兰大姑娘，若居安造能顺利完工六皇子府，万和楼定向你贺喜，不过十桌酒席先到先得这法子少些意思，不如为西北逃难来的百姓发米一日，如何呢？”

    兰生眉头一拢，又笑开来，“好得很。”厉害！让京秋拐弯抹角笑她见识短，她还没法顶回去。

    人们纷纷赞好，豌豆的话轻悄悄散了，一点疑虑也没煽动起来。

    京秋走入包间，连同掌柜一起，关了门就斥责掌柜，“还不快给人赔不是，因为你没出息，害得我都跟你丢人现眼。平素我怎么叮咛的，别为了几个小钱就开罪客人，哪怕赔银子都得让客人满意而归。说话小心谨慎，既然开了口，就别扭捏小气。”

    掌柜心里奇怪，但东家说赔不是，他就老老实实低头哈腰。

    “你可知这位兰大姑娘是什么人？”京秋坐到兰生旁边，原本是豌豆的位置。

    掌柜不太服气，脱口道不知。

    “我能说么？”京秋看兰生一眼。

    兰生不置可否。

    京秋便道，“这位是……”忽然语气一顿，“……是我的好姐妹，今后要待若上宾。”