傻,只是我想着以后公司要做大,得储备着一些人,不仅如此,我还会有新的分工出来,这几天你们得先做着,具体的东西我还得花点时间整理。”
夏卓家原本的分工很不明确,经常做一件事需要其他人一起上手,本来洗碗的得去包筷子,做封装的得去配套餐具,有时候有一个人请假,就得让其他人去做自己不熟悉的事情,甚至他家里人自己上手,连夏卓也逃不掉,都得上去帮忙。这样的做法让徐子皓这种想当个甩手掌柜的人很难忍受,所以一定得想办法把各个工种分配清楚。
经过两天的观察,徐子皓现有的人是全能型的,有的人则相对显得中庸,这些都不是徐子皓想见到的。全能型的再能,你也只能做一件事情,不可能有分身术去做所有的,而中庸的就需要找到最适合他的,给他安排好位置。
这些人毕竟都是老人,做了有一些时间了,相对来说肯定比找一个新人来要熟练一些,徐子皓招人也是为了锻炼新人。毕竟做这一行的工人也不可能长久的做。一般也就一两年就换工作了,短的甚至只有几个月,十几天做下来不愿意做了,工资都不要直接走人的都有,一旦没有多出来的人,短时间在找不到新的工人,也是一件麻烦的事情。
所以招些新人来一边让他们熟悉,一边以备不时只需,平时闲点就闲点,别忙的时候出错就行。
分工这个问题还是看他们包筷子的时候像出来的。这个工作很简单,就是把洗好晾干之后的筷子放到筷子套里,然后封装。但是这么一个人人都能做的活,却体现出来了效率问题,有的人两到三秒钟一双,有的慢的包一双得花十多秒。按现在的出货度,一天8oo套碗,1ooo双筷子,jiao给动作快的人,靠他自己8个工作时间下来就能全包完了,但是对于慢的,得让几个人包一天,还得加班。
徐子皓给他们分工好,然后定了合适的量,每人每天至少做那么多,做完之后就可以休息,做不完自己想办法,加班或者让别人帮忙。如果是突然要加班多做的话另外算的话还给一定补贴。
这样不仅增加了效率,同时也增长了工人们的积极xing,对能效率更高的工人还有补贴,提工资也比别人提得多。能多刺激新工人多做,熟练技艺,不用像以前那样非得有人守着才做,减少了偷懒的情况,同时也能给那些熟练的工人更好的待遇,从而留住人。
工人们对这种安排还算满意,毕竟都是相对熟悉的工人,做起来也快,有的工作特别熟练的,差不多可以做两天休息一天了。而且不用像在夏卓家那样做完一样还得去做另外一样,还能按自己时间来安排什么时候工作,只要量能完成就行。也不存在什么迟到早退的问题。
东子已经在学校办理了休学,可是来到公司之后现徐子皓把他安排漏了,很郁闷的去找到徐子皓,想知道自己该怎么办,不可能就那么闲着吧。
徐子皓则让他先加塞进去包包筷子,或者跟着去送送碗,做一个机动的人,而本来想好要安排他去做的事情还需要些时间准备。
本来是想让东子和陈信风去当业务员,出去联系业务,这活不像外面看着那么轻松,喝得多,每天也累,但是确实很锻炼人。东子毕竟太年轻了,干做苦力人他也得不到多少锻炼,当个业务员反而很好。
而现在的问题是碗还是用的旧碗,在新碗没到的时候,也不方便出去联系业务,只能先尽量维持着,等到新碗送来再说。而让他跟着去送碗也同时能跟陈信风学点东西。
送碗这事情每天得送三次,分早中晚,同时要把用过的碗收回来,不管是送还是回都得有数字上的记录,清点,东子跟着一起去,有时也能跟陈信风换个班,同时还能充当个搬运工,也算是锻炼了。
何况人都有个小病小疼,这做生意又没固定的休