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    都盛上一大碗,呼噜呼噜吃了起来。

    大家动作都很快,吃完后周氏碗筷也顾不上洗,就去后院茅草屋,抱了高粱秆出来,到堂屋里放下,端小板凳坐着,开始扎车、马,以备灶王爷升天时坐用。

    “他爹,黄米饭该发好了吧,天色也不早了,烧火熬糖吧,熬好糖就能祭灶了。”周氏手里扎着车马,心里还惦记着那些黄米饭,就高声唤了正在搬供桌的章友庆,章友庆同章程一起,将供桌搬到厨房,在土墙上的灶神像前放妥后,就准备熬糖了。

    章程则把已经装好碟子的桂花糕、野果子、整碗的酒,另外还有料豆、秣草、清水,则是为灶王爷的坐骑准备的,所有这些都一一摆上供桌,香烛、元宝、火盆也都摆了过来,就等添上灶糖和杂面汤,祭灶的东西就全齐了。

    章友庆去墙角将木盆取来,揭了桐油布,里面的黄米饭已经糊成了稀稀的黄糖浆,把木盆的黄糖浆全给倒进锅里,章友庆拿起干净的粗木棍,在锅里不断地搅,慢慢地将糖浆熬成黏稠的糖膏,等糖锅里不再起小白气泡,就用棍子把锅里的糖膏挑起,扯出尺把长的糖丝,却是黏连不断,一旁的章云、章兴直瞧得眼都亮了起来。

    “云儿,把水缸板上的东西收拾掉,爹要揉糖了。”章友庆见糖已经差不多熬成了,就唤起了章云,她忙应了声,把水缸板上放的东西都撤了,并用干净的布擦了擦。

    章友庆这才起锅,把一半的糖膏舀到水缸板上,其余一半仍放锅里,待到放凉一些后,就将糖膏反复揣揉,等到揉透后就唤来章程,一个人抻着一边,将糖抻长,之后将糖膏头往上一合,接着再抻拉,反复多次,将糖膏拔得细长后,就放水缸板上切成小段,放进木盆里去,剩下的一半也同样做法。

    等到全切好,就拿一些装上碟子,其余的都扒进木盆,将木盆放外边架子上去,灶糖得冻上一晚,才会变硬实,咬起来嘎巴脆。

    31旺家小农女

    灶糖完工时,周氏也早扎好高粱秆的车、马,就接了灶头,替下了章友庆,把刚刚已经切好备着的杂面取出来,烧好热水,放杂面下锅做杂面汤,等烧好后装了碗,同灶糖一起摆上供桌。//**//

    从晌午忙到如今,终于把祭灶的东西全准备妥当,章程去唤来章连根,而周氏和章云则出了厨房,正所谓“男不拜月,女不祭灶”古代女子是不能祭灶的,周氏、章云自然不能待着,母女俩一同去了堂屋。

    章云小时候也见过乡里的祭灶,无非就是焚香祷告,然后用灶糖糊一圈灶门,旨在糊住灶王爷的嘴,让他升天后只说好听话,再将墙上的旧灶君像揭下,换上新像,将旧像同高粱杆扎的车马、元宝一同焚化,送灶王爷乘着车马升天,去往天庭,这其中都是承载着百姓们的美好愿望。

    祭灶女子不能参与,到让章云乐得轻松,同周氏一道坐在堂屋门前的檐下,听听厨房里传出的声音,轻声聊几句,坐下没一会,章云就从袖里摸出几条灶糖来,悄悄递给了周氏。

    周氏往章云撇了眼,再往厨房那边张了张,就接了过去,放嘴里嚼了起来,两人嚼了一会,彼此对看了一眼,两人一下子全都偷笑了起来。

    这个小年夜虽然一直忙碌,可这会嚼着甜甜的灶糖,只觉甜味儿顺流而下,就好似能甜到了心里去一样,让她对这样的生活甘之如饴。

    过了小年夜,就进了乱岁日,算是真正近了年关,那些晚出来采买的人,也都涌进了集市,集市里空前繁荣热闹。

    章家人好好过了趟小年夜后,翌日还是照旧得赶早进集市,所幸一早起来,章云去掀了木盆的桐油布,前几日霉的那一板臭豆腐,已经霉成了,这样就正好给带到集市去,趁着小年夜后集市的大热闹,章家人又多带了一板zhà豆腐泡的小块豆腐,同臭豆腐一道卖
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