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    (72)干:正胁,亦即中肋。

    (73)佐食:指上佐食。

    (74)荐豆:即上韭菹等四豆。

    (75)独侑:侑,劝也;独侑,单独劝食。

    (76)侑:劝辞。未实:实,犹饱也;未买,即未饱。

    (77)佐食:当指上佐食。

    (78)拜侑:向尸行拜并劝食。

    (79)上佐食受尸牢肺、正脊:此肺、脊乃尸初尝之后置于菹豆上,今授给上佐食当先于菹豆上取之。

    (80)羞牢肝:羞,进也;牢肝,羊、豕之肝。缩:直也。进末:下端向前。盐在右:盐在俎上肝的右侧。

    (81)右兼取肝:兼取羊、豕之肝。哜之:谓先尝羊肝,后尝豕肝。

    (82)上佐食取四敦黍稷:取黍、稷各少许也。下佐食取牢一切肺:取之于尸俎。(83)上佐食以绥祭:将黍稷及切肺授主人以行祭。

    (84)二佐食各取黍于一敦:谓上佐食取上敦之黍,卞佐食取下敦之黍。

    (85)上佐食兼受:兼受下佐食所取之黍。

    (86)祝受:兼受黍受命言。嘏:祝福,后称祝寿为“祝嘏”。工:官也。承:传也。禄:福也。眉寿万年:长寿永年。勿替引之:勿,无也;替,废;引,长。

    (87)诗:犹“承”也。季指:小指。

    (88)出:出室户。

    (89)宰夫:掌饮食之事者。

    (90)纳诸内:纳入笾中。

    (91)荐两豆菹醢:荐者,有司;菹醢,即葵菹、蜗醢。

    (92)腊两髀属于尻:腊,麋鹿;两髀,两块大腿ròu;脊骨的末端,臀部;属于尻,连着臀。

    (93)祝祭俎:取俎上之肤行祭。

    (94)肝牢:疑为“牢肝”。

    (95)加于俎:俎为牲俎。

    (96)俎:上佐食之俎。折:择取羊、豕正体之余骨。

    (97)亦如之:其礼仪和献上佐食相同。

    (98)脀:俎也,指下佐食之俎。西上:上佐食俎在西,此俎在其东。

    (99)有司资者:有司之助手。主fù赞者:主fù之助手。

    (100)fù赞者:即主fù赞者。

    (101)出:自房出而至堂。入户:入室户。

    (102)主fù拜:拜尸。

    (103)易爵:易爵者,祝也,所以易者,乃因男女不同爵。

    (104)上佐食绥祭:请主fù行祭。

    (105)受祭:接过上佐食献上的祭品。

    (106)赞者受:此赞者当为有司赞者。以授主fù于房中:主fù赞者于房户外受有司赞者之爵,入房而授于主fù。

    (107)卒爵:指祝饮尽酒爵中酒。

    (108)祭酒,卒爵:指上佐食言。

    (109)亦如之:如同献上佐食一样。

    (110)宾:指宾长。

    (111)宾:指宾长。下同。

    (112)筵前:席之南。

    (113)祝告:告主人也。利成:利,养也;成,毕也;利成,谓孝子之养礼毕。

    (114)祝反,复位:复室中南面之位。

    (115)复位:谓主人复室中西面之位。

    (116)佐食:指上佐食。

    (117)对席:于尸席对面设一席。四人:两佐食和两宾长。

    (118)上佐食盥升:言上佐食洗手、升堂、入席。下佐食对之:言下佐食亦洗手、升堂,并坐于上佐食对面。宾长二人:二人皆洗手、升
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