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    ,疗喉痹,利丈夫。(和名宇仁。)

    辛羸子 崔禹云∶味辛KT ,大热,无dú,貌似甲螺而口有盖,盖似甲,香色如虎魄,薄光薄光是也。啖之为快味,师门得此而将食之,间夜中耳闻数十尼呗声,及觉而不闻,门即放生,不啖吃矣。(和名于保安支。)

    甲羸子 崔禹云∶味涩咸,小冷,无dú,主蛄dú,补中。貌似辛螺而口有角盖,盖上甲错,似鲛鱼皮,而KT 臌KT 臌者是也。昔烈真到于东海之碣陂而获巨螺,其大如十升器,将食之间,夜中化成女人,语云为夫fù,十日共俱游之,忽然不见,受真视羸中有光物,即败见有大珠作,未食之,登仙。(和名都比。)

    小羸子 崔禹云∶味涩咸,少冷,无dú,主赤白下利,补中,貌似甲羸而细小。口有白玉之盖,煮啖之。(和名之多多美。)

    口广大辛螺 《七卷经》云∶ròu味甘冷。其胆味辛,形似大辛螺而稍小,其甲少薄,色小青黑。(和名于保尔之。)

    石yīn子 崔禹云∶味酸,小冷,无dú,主消渴,渴利,黄胆,痈疮,明目补中,貌似人足而表黯黑生毛,是物生海中,有yīn精,故名曰石yīn子。(和名加世又伊芳加比。)

    龙蹄子 崔禹云∶味咸辛,冷,无dú,主黄胆,消渴,渴利,醒酒,貌似大蹄而附石生ròu,头生黑发白卷曲者是也。(和名世。)

    寄居 崔禹云∶味咸,冷,无dú,主渴,醒酒,去烦热,貌似蜘蛸。是物好容他壳中居负壳行,人犯惊即缩足转坠似死乃过,人物行,行掇取啖之,以壳炙火即走出,亦拾掇食之。

    《拾遗》云∶食之益颜色。(和名加牟奈。)

    拥剑 《膳夫经》云∶不入yào用。《七卷经》云∶《广志》云∶以蟹色黄方二寸,其一KT偏长三寸余,特有光,其短食物着口,一云其大KT 和利如剑,其爱如实也。(和名加佐女。)

    虾 《七卷经》云∶味甘,平,食之无损益,不可合梅李生菜,皆令人病。《养生要集》云∶虾无鬓。又亦腹下通黑,食之杀人。又云∶虾煮当赤而反白者,勿食之,腹中生虫。(和名衣比。)

    蟹 《本草》云∶味咸,寒,有dú,主疗胸中邪热气结痛, 僻面肿,散血气,愈漆疮。

    崔禹云∶主渣鼻恶血,明目醒酒,蟹类亦多。蔡谟初渡江不识而吃蟹几死,乃叹云∶读《尔雅》不熟,为劝学所误耳。孟诜云∶蟹脚中髓汲及脑能续断筋骨。人取蟹脑髓微熬之,令纳疮中,筋即连续。《七卷经》云∶蟹目在下者,食伤人。马琬云∶蟹有六足,腹下无毛,并杀人。《养生要抄》云∶蟹目相向及目赤足斑,不可食。杀人。《食经》云∶孪皆冷利动嗽不可多食。(和名加尔。)

    河贝子 崔禹云∶味咸,冷,无dú,主黄胆,消渴。(和名美奈。)

    田中螺汁 《本草》云∶大寒,主目热赤痛,止渴。《陶景注》云∶生田水中及湖渎岸侧,形圆大如梨柿者人亦煮食之;疗热,醒酒,止渴。患眼痛,取真朱并黄连纳压裹,久汗出取以注目中,多瘥。《苏敬注》云∶壳疗尸注,心腹痛。又主失精。《拾遗》云∶煮食利之大小便,去腹中结热,目黄,脚气冲上,少腹急硬,小便赤涩,手脚浮肿。生水浸取汁饮之,止消渴。此物至难死,有误泥于壁中二十岁犹活。崔禹云∶田中羸子,味咸,小冷,无dú,主醒酒。冷补之。(和名多都比。)

    卷第三十 五菜部第四

    竹笋 《本草》云∶味甘,无dú,主消渴,利水道,益气,可久食。崔禹云∶味甘,少冷,主利水道,止消渴、五痔。孟诜云∶笋动气,能发冷 ,不可多食。(和名多加半奈。)

    白瓜子 《本草》云∶味甘,平,寒,无dú。主令人悦泽,好颜色,
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