嘻的看着我：

    你知道么，刚才我从单位给你打电话的时候，你说完话都忘了挂电话了。怎么一听我晚回家高兴的都顾不上挂电话了是吗

    哪有，我不是着急着给你做栗子黄焖鸡去么

    我边说边偷偷看她的表情。

    哦，是么你猜怎么着，我也没挂，你们的对话我从头到尾都听见了。

    啊，啊哈，你逗我，怎么可能听那么清楚我上趟厕所，刚才憋半天了我。

    等会，你先告诉我，她刚才说“快点，你快点把它脱下来。”这句话是什么意思你们俩干嘛呢

    啊，你别抓着我啊啊，是这样，你知道啊，栗子黄焖鸡不是要用栗子吗你得先把生栗子切成两半，放在锅里煮熟了，趁着热把外面的皮脱下来。她是让我赶紧趁着热剥栗子呢。

    哦，你这么说倒也说的过去。“你那个也太老了吧，我真奇怪你还能有胃口。”这句话也是她说的吧

    她在说母鸡嘛，说我手里的母鸡呢。做栗子黄焖鸡啊，得先把买来的鸡洗干净切成大块，用料酒c酱油浸泡入味。选的鸡肉当然是越嫩越好了。可我买那鸡确实是老了点，她就说见了就没胃口了。

    那接下来她说“你仔细想想，其实还是我好吧”是怎么回事

    在焖鸡之前，你得在油锅里炒葱段，爆香之后放鸡块，把鸡块炒到变色了，然后才能去焖它啊。鸡肉不是太老么，所以她就在锅里倒了一点醋。有醋的帮助，鸡肉就比较容易熟了。炒的差不多了，再按住了鸡块把醋倒出去，然后在锅里放酱油c白糖，炒上色，然后放高汤，就可以开始煮鸡肉了啊。她说“还是我好”，意思是她知道焖老鸡要加醋嘛。

    那么，过了一会她又说“赶紧趁这个机会再来一个”，你们来什么呢

    栗子黄焖鸡比较难的地方在于在鸡汤锅里放栗子的时机。放早了栗子容易烂，放晚了当然不容易熟，应该在鸡肉差不多快出锅之前再放。她看着锅里的栗子有点少，所以才说“赶紧趁这个机会再来一个”嘛。等把栗子都放进去之后，才加的盐c味精c淀粉c麻油香油，收汁出锅的。

    说完，我长长的出了一口气，我的确有应变之才啊。

    好吧，虽然很可疑，但是算你过关了，下次也别让我再抓到把柄。不过话说回来，你们做的这个栗子黄焖鸡还真是挺好吃的。

    对啊对啊，我也觉得你应该喜欢吃，她都不信。我就跟她说嘛，我媳妇一直都喜欢吃肉啊，咱们说笑而已，她又不是真的老母鸡，怎么能不喜欢吃荤呢

    小贴士

    栗子是非常好的食物，营养价值高，味道也很鲜美，大都用来做点心。也有很多菜谱用到栗子，栗子烧白菜，栗子的香味能够烧到白菜里，别有一番风味。栗子很容易生虫子，购买和制作的时候都要仔细查看一下栗子的表面是不是有虫眼。买回来以后尽快吃，避免生虫。

    第33节：爱如骄阳情似火水煮鱼1

    爱如骄阳情似火水煮鱼

    哥们恋爱了。

    女孩儿从网上给他发来了一首歌，王蓉的水煮鱼。歌词儿里说，“辣的感觉让我每天想你我爱你就像爱吃水煮鱼”喝，把哥们美的。这比喻多棒啊，瞧见没有，她对我的感情就好比这水煮鱼的辣。

    哥们是如此的兴奋，以至于坚持要在女友拜访他家的时候，按照歌里面唱的那样，亲自为她做一份辣的水煮鱼，以展示他的炙热爱情和糟糕的厨艺。

    啊糟糕的厨艺放轻松啦，水煮鱼虽然做着麻烦，但是只要按照步骤严格制作，其实还是很容易的。

    水煮鱼里用的鱼不用太好，草鱼就可以。做水煮鱼要事先剔刺的，您可以在买鱼的时候要求师父为您剔除鱼骨，回家处理就比较方便了。除此之外最主要的材料就是大量