五斤牛肉，三斤大饼

    店掌柜目瞪口呆的道：“公差老爷真是真是”他大约是没找到合适的形容词，嘴唇动了动，才接着道：“真是好胃口啊！”

    牛肉有点老，大饼又干，张震正觉的噎得慌，见掌柜的出来，急忙招手道：“快快，快上酒。”

    店掌柜把两只碗分别放在张震和杨班头面前，也看出张震的官更大些，虽然他年轻，还是先给他满满筛一碗酒。

    张震拿起碗，一饮而尽，夸道：“这酒劲儿真不小。”

    听到夸赞，店掌柜十分得意，很有眼力价的又给张震把酒碗满上。

    张震一连喝了三碗，店掌柜却不再给添了。

    张震问道：“掌柜的，怎的不来添酒？”

    店掌柜道：“公差老爷若还要大饼牛肉我还能给您添些。”c

    三碗饮罢，张震刚喝出滋味来，道：“我也要酒，再切点牛肉来也行。”

    店掌柜道：“我这就给您切肉去，酒是真不能再添了。”

    张震心里纳闷，便问店掌柜道：“你为何不肯再卖酒给我？”

    店掌柜道：“我家的酒，虽是现酿的村酒，却比老酒还有滋味。一般客人来我店里，喝三碗基本也就要醉了。尤其是些赶路的客人，一旦醉了酒，多有不方便。所以我只给客人喝三碗酒，就不再添了。”

    这店掌柜做生意还挺有良心，张震笑道：“原来如此，店掌柜有这样的考虑，倒是个厚道人。不过人的酒量有大有我都已经喝了三碗，也没什么醉意嘛，再添点再添点。”

    店掌柜咧了咧嘴，含蓄的表达了一下自己的不以为然，道：“我这酒叫见风倒，初入口时，醇绵好喝，出门风一吹，后劲就上来了。”

    张震见费了这么多唇舌，店掌柜死活不肯添酒，虽然知道他是好意，也有些不耐烦，道：“少说废话，又不是不给你酒钱，再添一碗。”

    店掌柜见张震动了气，而且他又眼不浮气不喘没什么酒意，就又给添了一碗。

    张震又是一饮而尽，将先前嘴里塞的些牛肉大饼都给顺了下去，放下碗抹了把嘴，赞道：“这酒确实不赖，你只管添酒，添一碗给你一碗的钱。”

    店主人苦着脸道：“公差老爷，您不能再喝了，听我一句劝，您要是再喝，出门可就真醉了。要不您从我这儿开间客房，喝完只管回客房去睡，我才敢给您添酒。”

    张震道：“刚夸你厚道，又要来骗我开房间。我有公务在身，一会儿得出去查访，开房间的事儿另说。”

    一听张震说到“骗”字，店主人倒有些不乐意了，道：“公差老爷，我让您在我这儿开房间也是好意。前面土山上正闹鬼闹得厉害，公差老爷喝醉了酒出门，万一有个什么闪失，我可担待不起。”

    听到闹鬼的事儿，张震来了兴趣，一直闷声闷气的杨班头也支起耳朵来。张震道：“我就是为闹鬼的事儿来的，据说那鬼是只恶犬吧？你瞧见过吗？”

    店掌柜摇了摇头，面带惊恐的道：“我只在夜里听到过它的嚎叫声，吓人的很，没亲眼见过。那可是盘瓠老爷，要是见过它，就凭我的老胳膊老腿儿，还有命站在这儿跟两位公差老爷聊天么？”

    说完他像是想起了什么一样，伸手向外一指，道：“外面那个卖油的小哥说他见过，要不两位官差老爷去问问？”

    张震向外看了看，卖油郎外面围着一圈人，都又是害怕又是好奇的听他讲着什么。张震别有意味的道：“看来自从见过了那只狗，他的生意红火了不少啊。”

    店掌柜听出了他的意思，没有接茬，只是道：“盘瓠老爷是真显灵了的，我亲耳听到过它的嚎叫声，不知道怎么形容，反正一般的狗叫不成那样，特别吓人，最近几天我都老是做噩梦呢。”