话了,开口道:“大兄,小弟这次前来京师,手头却缺乏经商的人物,临时聘请一个也来不及。一事不烦二主,何不把这赵掌柜借给小弟使唤一段时间。大兄家学渊源,调教出来的奴才想必是好用的。”
周祥春闻听王启年此言,便吩咐把赵延年叫了进来。先让王启年看看,是否符合心意。
刚才看到老爷似乎要发怒,周管家心头捏了一把冷汗,心想这回冒失了。万幸王启年帮他圆了回来,周管家自然对王启年感激的很。转身出来,找到赵延年细细的叮嘱了一番。然后把他带回宴厅,等待老爷使唤。
周祥春先开口了,对着王启年说道:“二弟你且看看,这人合不合用。倘若合用的话,尽管拿去用,倘若不合用的话,也不用客气,为兄让他回府听用便是。”
王启年一听心下大喜,这周兄实在是厚道啊。做了几天掌柜的,见识过掌柜的风光后,这赵延年只要不是受虐狂,肯定不愿意再回去做下人。有了这几句话,还怕这姓赵的不听话么?不管给他什么任务,只怕他都会拼命的去完成。
于是王启年开口道:“这春风得意楼倘若要改做酒楼,并且要明天中午开业,可来得及?”
赵延年自然知道这是自己的机会,把握住了便能脱离人下人的命运。于是绞尽脑汁的思考了一会儿后,开口道:“回老爷话,这青楼c酒楼格局其实都差不多,讲究的都是一个吃喝。唯一不同的是青楼多了一些放床的房间。只要把这些房间的床去了,添上屏风,变成了很好的雅阁,所费工夫不大。倘若有一二两处不协调,也可以掀开开张了再说,日后再慢慢改也不迟。至于开业所用之物,鞭炮锣鼓舞狮这些,小人连夜便去订,明天午时一定能到。酒席之类的也不在话下,明天早上再去其它酒楼订也不晚。只是倘若明天要宴请宾客的话,此时再下帖也来不及了。”
王启年看着旁边的周祥春笑道:“大兄不便出面,小弟在京师又没有熟人。咱们这酒楼开业,还真是无人可请。要不,就开几桌酒席请请旁边的邻居过来热闹下罢了!”
周祥春闻言大笑:“好主意!”
紧接着,王启年又开口道:“明天开张,咱们准备请一些京师花魁前来,赵掌柜有何想法?”
赵掌柜想了想,开口说道:“恕小的大胆,这花魁也不能请太顶级的,摸摸小手喝喝茶就要百银子的这种切不可请。大老爷不便出面,咱们没有背景,便只能做做普通富人的生意,却没法做文人雅士c官宦世家的生意。所以咱们要的是普通老百姓的人气,而不是文人雅士的人气。依小的意思,只需要请各处姿色撩人,薄有名气的便可。十来两一夜那种,老百姓不仅看得见,而且想吃的话,攒个两三月钱便能尝一回。这才是能吸引平民百姓的花魁。”
想了想,赵掌柜又补充道:“其实姿色还是其次,关键是这花魁要会‘浪’,能吸引到人来。”
王启年听后,不由得点了点头。这赵掌柜虽然没有后世的经历,模模糊糊也能知道客户群定位,还能大概的知道接地气c互动等概念,做生意还是有点潜力的。看来周祥春选这货做掌柜还真是精挑细选过的。
想了想,王启年开口道:“明天店铺开张,午时之前需要你说的这种花魁数十,另外还要在东直门到朝阳门之处搭戏台十来个,让她们轮番登台献艺。没有艺可献也没关系,就站在台上发 浪也行。总之一定要多多地把人吸引过来。另外再派数十队锣鼓队c舞狮队等全城去宣传此事。可有把握?”
赵掌柜心里大喜,这掌柜的看来自己还能干下去,拍着胸部开口道:“老爷请放心,此事包在小人身上。倘若事后老爷有一丝不满,小人认打认罚。”
王启年点了点头,继续开口道:“还有一条,后天早上起,照明天的样子继续热闹一天。记住