醒了人们封闭的口味模式；人流的加快，改变了酒店固定的菜式模式。物流与人流的加快，彻底打破了厨师非正宗不做，酒店非正宗不售，客人非正宗不食的传统观念，从唯正宗变为接受迷宗。东菜西做c南料北烹c互相渗透c互相借鉴成了一种新的时尚，使各个帮派c各大菜系c各国烹饪之间发生了互相碰撞。”

    “新的厨艺c新的菜品也就随之将会呈现在顾客面前。很长一段时间内，魔法世界的操厨观念是我做什么你吃什么，谁说我做得不好我就跟谁急，讲究帮派，固守正宗。以厨师为中心的操厨观念已越来越没有市场，取而代之的是以食客为中心的操厨观念。食客爱吃什么，我就做什么，虚怀若谷c闻过则喜，主张唯食客的口味是从。操厨观念由以厨师为中心向以食客为中心的转变是“新魔法厨艺主义”的重要内涵。”游游说得口沫乱飞，把自己的新思想尽可能的讲述给这些厨师们听。一切都是为了油油酒馆更好的发展。

    李东方c金大胖等厨师都听得二眼发直，这等思想确实是一时之间接收不了这么多，但是听了这么多，心里都很明白这么几点；

    第一点，就是所有的厨师都要学习魔法，用火系魔法来烹饪，还有魔法的工具来做菜，可能是什么魔法铲子，魔法锅，魔法炉子等等。

    第二点，要学习各种知识，各地的风俗习惯，各地的特产，包括学习游游刚才做的那些从来都没有见过的菜系，还要学各国的语言，因为据油油刚才所说，还要去魔域开油油洒馆，这是多么远大的目标啊。

    第三点，也是最重要的，那就是要创新，不是说学会了就好了，学会了还要懂得创新，就好象是一菜多烧一样，一个菜不仅仅是做一道菜，还可以做出各种各样的菜来，关键在于每个人是怎么创新的。而创新是油油酒馆发展的根本所在。

    “今天我就讲这么多了，希望大家在回去之后好好想想，我会和沈兵商量一下，根据新魔法厨艺的需要，会专门设计一套培训你们学习魔法的学习资料和课程。现在你们要做的是先学会我交给李厨师长的那本菜谱上的所有的菜！！”游游说道。

    “李厨师长，你们在三天时间内学会这上面的菜有问题吗？？”游游问道。

    “没有问题，请老板放心，我们一定会在三天时间内学会这些菜谱上的菜。我们八个大厨，每个人学习几个菜，八个人三天之内绝对可以学会所有的菜。”李东方很肯定的回答。

    “那好，这三天你们认真学习，第四天就准备做出来，一共做九桌，所有油油酒馆的员工在第四天晚上会餐，餐后开联欢会。第五天，油油酒馆做最后的清洁卫生工作，晚上开一个动员会，第六天正式试营业！”游游简短而明确的安排了接下来几天的一系列工作。

    “风西冰，雷洪，准备一些请柬，去邀请本城的一些名人来油油酒馆就餐，至于哪些人是一定要请，哪些人只要礼数到了就可以了，哪些人是，所有的人都要列一个清单，明天交给我！”游游说道。

    “好的！”风西冰已经感受到了油油酒馆开业那天的热闹。

    “雷洪，你去买一些红纸和笔，沈兵写得一手好字，我们写一个开业告示，你这几天要受累了，同样的告示要写一千份，富人区贴八百份，外面贫民区贴二百份，必须在后天全部都贴出，你可以找人来帮你忙一起做件事。需要钱去跟风西冰领。除了大的告示之外，你还要写一些小的传单，不用很大，纸张要五彩缤纷，上面写一些祝贺词，比如；油油酒馆七月五日正式试营业，期间一率八折大优惠。油油酒馆，招商迎资好去处。油油酒馆，你有我有大家有。油油酒馆，有油自然旺。等等这类的口号，明白吗？”游游一件件的安排着。

    “明白了，我会去找几个读书鬼才来写这些口号的！”雷洪明白的说道。