个样子，本来以为震住他们就可以了，现在看来效果太大了一点，把这些人全震傻了，居然都来拜他为师，不要这样吧！

    “起来起来，你们想学我可以教你们的，你们用不着来拜我为师，而且我也不喜欢做人家的师父。大家做朋友好了。”游游忙拉眼前的李东方起来，都是这个家伙搞的事。

    “来，大家过来坐下。”游游硬拉着李东方走到圆桌前坐下，开玩笑，收徒弟，算了吧，还不想有这么多徒弟呢。

    李东方本想死跪着让游游答应收他为徒才起来，可是，只见游游的手一伸向他，一拉，就身不由已的起来了，又身不由已的走到圆桌边坐下，这才明白，原来这眼前的游游是一个深不可测的人，不但有一手了不起的厨艺，更有一身可比天人的功夫。明白这一点之后，也就不再反抗了。

    众人见带头的李东方老老实实的回到圆桌边坐下，知道没有什么戏可以唱了，也就一个个听从游游的话来到餐桌边坐下。

    “不是要学厨艺吗？我来介绍一下这道菜一一一一红梅鱼肚。”游游指着一道菜说道。

    “这道菜选料水发鱼肚400克，净虾肉250克，猪肥膘肉175克，湿淀粉25克，鸡蛋200克，水发香菇15克，火腿15克，菜松15克，虾黄15克，料酒30克，熟猪油100克，味精35克，盐适量，糖50克，番茄酱35克，葱15克，姜15克，醋15克。”游游细细的说道。

    有几个反应快一点的厨师，早就从口袋里掏出纸和笔，把游游所说的，一个字也不漏的全部记下。

    “这道菜的做法是，先把鱼肚沥净水分，改成排骨块(12块)，放容器中，用适量盐和味精腌10分钟。虾肉和猪肥膘肉合一起剁成细茸，放容器中，加蛋清c盐c料酒c味精c淀粉制成细茸。香菇c火腿c鸡蛋皮均切细末。腌好的鱼肚摆在净案上，制成的虾茸均匀地抹在鱼肚上面(沫的要平滑光洁)，再把切好的香菇末c火腿末c鸡蛋皮末以及菜松点缀在虾茸上面，然后摆在盘内上笼用小火蒸熟，取出后摆在盘的外圈。汤锅加底油烧热，放葱c姜末枪锅，添鸡汤，放盐c味精调好口味，烧开勾荧，淋明油浇在蒸好的虾茸鱼肚上面。炒锅加油少许，将虾泥挤成虾丸放入锅中，煎至金黄色取出。锅加底油下番茄酱炒一下，加酒c糖c盐c味精，添鸡汤，下虾饼煽一会，摆在盘周围，将剩余的汁浇在上面即可。”

    “这道菜就这样做好了，它的最大特点就是刀功精细，制作精巧,色美味鲜，让人吃了还想吃，有一种意犹未尽的感觉。”游游把心里所知的全都说了出来。

    所有的厨师听得大气也不敢出一声，生怕打扰了游游说话。

    “你们对这道菜还有什么看法吗？”游游问道。

    “没有，老板您已经说得非常非常的全面了，听了你这样的话，傻子也会明白这菜要怎么样做了。”金大胖回答道。

    众厨师都哈哈哈的低声笑了起来。

    “哈哈哈，今天我们吃菜啊，这可全是我亲自下厨做的，你们就这样不吃放在这儿凉吗？那不是太对不起我的劳动成果了啊！！”游游笑着说道：“来，大家开动，拿起筷子吃啊！”

    一声令下之后，风西冰家里的那顿会餐的情形又在这油油酒馆的一楼大厅里重新上演。

    会餐结束之后，游游把早就提前抄写好的一本菜谱交给李东方，李东方接过菜谱一看，上面书写着的全是一些菜的做法，每一道菜都是闻所未闻，这是一本什么样的书啊。

    薄薄的一本书放在李东方的手上，游游只是用一个晚上的时间整理了一部分出来，反正这油油酒馆刚开业，这些菜只要有那么几十个就可以了，以后可以慢慢的一点点拿出来，再加上这些厨师再来一点创新精神，足够用了。用不着太累