英神色疑惑的喃喃自语:“这是什么样的汤头?”
容旺恭敬的笑说:“这是徒弟自创的‘水晶汤’。”
廖正英将汤含于口中,闭上双眼用舌头仔细品渤,神情激动的赞叹道:“真是汤中极品!”
廖明珠本来也以为是白开水,见她的父亲喝的那么夸张,也喝上一口,汤的美味让她不自觉的惊叹出声。
真有那么好喝?需要做出那种表情?吴阿兰与赵燕儿不相信的也跟着喝了一口,身为料理名人的老婆,多多少少对美食都有着一定的鉴赏能力,但是这道汤简直是颠覆了她们的味觉,是一种从未尝过的美味,诱惑得她们几乎连盛汤的碗也想啃蚀下肚。
第二道菜上桌了,是一道开胃菜,凤梨烘蛋!凤梨微酸的刺激,让人胃口大开,当然滋味也是美极了。
接下来开始上主菜,主菜共有三道,菜名依序为鲤跃龙门、清炖牛肉、奶油烩鸡。
这在道主菜可有来头,为廖正英独创的“龙门宴”十二道菜中的三道菜。
最后一道为甜点,冰凉滑嫩的新鲜水果冻。
这一场美食宴让廖家四人赞赏不已,廖正央更是大呼后继有人,同时也更坚定了他要容旺娶廖明珠、继承龙门院的决心。
晚餐后,廖正英带着容旺与廖明珠回到了书房,吴阿兰与赵燕儿则各自回到自己的房间,廖正英虽然没有他们那一个时代的古板思想,但是也是有点大男人主义,不喜欢他的老婆们进他的书房,所以吴阿兰与赵燕儿很有自知之明的各自回房。
书房内廖正英泡了壶好茶,甘香味浓,是大陆武夷山的铁观音,容旺是第一次喝到这么高级的茶。
廖正英笑着, “容旺,师傅今天真的很高兴,尤其是能见识到你的睥水晶汤,真让我开心。”
容旺拿出了一本黄旧的笔记本,恭敬的说: “师傅,您这本厨艺心得我也该物归原主了。”
这本斑黄的旧笔记本是廖正英掌厨一生的研究心得,当年容旺要离开龙门院去当兵时,廖正英亲手交给容旺的,这本廖正英的厨艺心得内有记载着龙门宴十二道菜的作法及心得。
廖正英收回了笔记本,叹道:“你的料理天分是我见过最好的,你的成就已经矗我了。”
容旺氩恐的说着,“师傅您太夸赞我了,我尚有许多地方要向师傅您学习。”
廖正英突然严肃的说:“容旺,曾跟我学过厨艺、受过我指导的厨师大约有近两百人,你可知道为什么我只承认你是我的徒弟?”
“容旺不知!”
“因为在料理上能超越我的只有你。”
容旺不敢置信的愣住了,廖正英几乎可说是料理的帝王,容旺从没想过自己有天能超越他师傅。
廖正英继续道:“事实证明,我果然没看错,单看今天的这道水晶汤就知道你的才华了,也只有你才够资格继承龙门院。”
容旺苦笑。“师傅,继承龙门院一事请您不要再提了,我认为继承龙门院的最佳人选是辉哥。”
廖正英怒气冲冲的骂道:“不准你再提那个不孝子,他没有资格也没那个能力能扛起龙门院的招牌。”
容旺苦笑不敢再说,廖正英的脾气他非常的清楚。
廖正英生气了一会儿,心情才渐渐平稳,“继承龙门院的事就暂时先不要提了,你再考虑考虑。我们先来说说你跟明珠的事。”
奇怪了?容旺感到莫名其妙,他与廖明珠之间有什么要谈?
廖正英笑道:“师傅打算让明珠嫁给你为妻。”
容旺大惊失色,“师傅,我……”
廖正英阻止了容旺说话,“师傅并不是个食古不化的老头,我知道你们年轻人自由恋爱的想法,这样吧!你们先交往个一、二