送我的，对不对？”说着，她看向容旺。

    “是！”容旺疼爱的拍拍刀的头。

    颜小玉道：“你啊！就会压榨你哥而已。”

    “这才不是压榨，是哥哥疼妹妹。”容洁莹理直气壮的抗议。

    容旺接到了他师傅瘳正英的电话，要他晚上到龙门院吃饭，所以容旺下午三点半左右不来到了廖家，因为时间尚早，因而陪廖正英在书房下棋。

    廖正英把车往前移了一步，叹气道：“容旺，你还是不肯继承龙门院？”

    容旺移包防，恭敬道：“师傅，我想让每个人都吃得起我的料理。”

    “唉！我真不懂你为什么一定要做大众料理？龙门料理不好吗？”

    容旺笑道：“师傅，您曾对我说过，料量就是料理，没有国度、贵贱、高级与否的分别，只有好吃与不好吃的差别。料理不能守旧，要求新、求变，能融合各家各派的精髓，才能有所成就；所以您不教我料量，要我用偷的，自己去思考料理中的道理。”

    廖正英哈哈大笑，“你这小子总有一大堆理由，我总是说不过你。”

    “师傅，您所创的龙门院可是台湾料理界的圣地，容旺还不够资格撑起龙门院主厨一职。”

    廖正英咳了几声，无奈的摇头，“你不用再找理由来搪塞我，你我都知道，龙门院歇业前的那两年是谁找起了龙门院的招牌。我老了，身体一天比一天差，没办法再像以前那样的舞锅弄刀了”本以为你当兵回来后可以把龙门院发扬光大，谁知道你竟然对我说你不想继承龙门院，要开小面摊做大众料理，真差点把我给气死。你不肯继承龙门院是不是因为我那个不长进的儿子？”

    容旺又走了步棋，说道：“师傅，其实您当年何必把龙门院歇业呢？辉哥他可以做昨很好的，您看辉哥这几年来将“斩龙馆”经营得有声有色，还开了个厨艺班，时常上电视表演。”

    廖正英嗤之以鼻的哼道：“他那点手艺也敢开班授徒，真是丢人现眼！”

    容旺还想继续说，不巧有人敲门进来书房，是廖明珠；容旺以前在龙门院学艺时从没到过后院，廖明珠曾因到前院来找廖正英时见过几次，依稀还认得，但是廖明珠对容旺可就没什么印象，只从父亲廖正英的赞赏声及大哥廖明辉的怨恨声中听过这个名字。

    廖正英慈祥的笑道：“明珠你回来了。来！见见爹的唯一弟子容旺。”

    廖明珠害羞的点头微笑着，“容哥哥你好，我是廖明珠。”

    容旺尴尬笑了，“大小姐，不用这么客气，叫我的名字容旺就可以了。”

    廖正英哈哈大笑，“明珠的这个称呼很合适，叫的没错，容旺，你是我的徒弟，就像是明珠的哥哥一样，你不要喊明珠什么大小姐了，叫她的名字明珠就行了。”

    廖正英看了看墙上的挂钟，笑道：“明珠，你陪容旺聊聊天，我到厨房亲自下厨弄几样菜给大家尝尝。”

    容旺阻止道：“师傅，这种事交给我就好了。”

    廖正英开心的笑道：“好！我就尝尝看你的手艺进步到什么程度。明珠，你没吃过容旺所做的料理吧！今晚你有口福了！”

    晚餐容旺依照西餐的用餐方式事先分配好，请廖家的管家及厨子依照他交代的方式顺序的为每人逐一送上餐点。

    廖正英的大老婆五年前去世了，而廖明辉两年多前与廖正英闹翻已搬出廖家，所以这次用餐只有廖正英、二老婆吴阿兰、三老婆赵燕儿、廖明珠及容旺五人。

    送上来的第一道菜是一碗透明如水的汤。

    吴阿兰聒嗓的大叫：“这是什么？竟然叫我们喝白开水？”

    廖正英不悦的瞪了吴阿兰一眼，吴阿兰乖乖在闭上嘴。

    “汤色清澈透明如水！”廖正