孙小平见到汉娜兴奋地眼神,不由得摇了摇头,心道,“不就是几瓶梦幻么,激动成这样!”
其实孙小平完全低估了自己农场酒庄生产的葡萄酒的价值了。
他当初跟鲁尼亚家族的加尔文达成合作协议,将酒水的定价定在了十万零八千美刀,之后他就没怎么管了。全部由加尔文去操作。
加尔文这家伙的能力确实不简单。
拿到梦幻的销售代理以后,他利用家族的关系,办了一场极其隆重的品酒趴体,约请了加州各地有名的富豪,好莱坞明星,以及政府高层出席。同时,他还特意在《洛杉矶时报》、《华盛顿邮报》,《波斯顿环球报》等很多有影响的报纸上打了广告。
然后,梦幻就在上流社会流传开了。
不过,加尔文这小子狡猾地实行了饥饿销售,每年才在全霉销售六千瓶。
尼玛,这一下要了大家的亲命了,直接导致了梦幻的价格暴涨。
目前,一瓶梦幻的价格已经被炒到了十九万美刀每瓶,差多快要翻了一倍的价格。
所以,但汉娜知道孙小平居然说送他几瓶梦幻,心中自然欢喜至极。
孙小平在此端起酒杯喝了一口,说道,“汉娜,这个餐厅的位置很偏僻,你怎么会挑选这里定餐。”
汉娜定的这家餐厅,在落砂机矶梅尔罗斯大道,名字叫普罗维登斯餐厅。
这个名字有点高雅,翻译成华国语,是天意的意思。
餐厅主要经营的是海鲜。
汉娜嘻嘻一笑,说道,“孙,你别看这个餐厅不怎么起眼,但是在好莱坞还是比较有名的,因为这里有主厨迈克尔·····”
接着,她就开始解释起来。
原来普罗维登斯餐厅原本是一栋空置的房子,后来,由餐厅主厨迈克尔租下后开了这间海鲜餐厅。
主厨迈克尔的资历很牛逼,以优秀的成绩毕业于美国烹饪学院,然后开始在名厨拉里菲格手下工作,后来在宾夕法尼亚州的一家著名餐馆里担任主厨,在纽约的马戏团餐厅任职,和烘焙师妻子远赴法国接受世界名厨的培训,然后受到纽约著名的马乔尼家族邀请,在他们的家族餐厅担任主厨。
后来,迈克尔辞去马乔尼家族餐厅主厨的职位,来到好莱坞后,经过众多的准备,在2005年,他联手一个著名的餐厅经营管理者,共同投资开设了普罗维登斯餐厅。
两人喝了马提尼,接着又要了一杯混合果汁。
餐厅里的菜单有四种,第一是客人自行选择各一道前菜,主菜和甜点,需要85刀,第二种餐厅的搭配,五道菜105刀,9道菜130刀以及厨师品尝菜单13道菜175刀。当然,还有特色菜系列,全部是用最奢华料理部分。
孙小平和汉娜两人选择了能够尝遍主厨手艺的十三道菜系列。
点完菜,侍者很快端上来三种面包,长方形的海苔佛卡夏,方形的培根小香包,圆形的法式白面包。
汉娜介绍道,“这里培根小面包很不错,你可以尝尝。”
孙小平尝试了一个,面包非常柔软,浓郁的牛奶香夹杂着培根的香气让他垂涎欲滴。
他接连招手让侍者上了三次。
通常在第一道菜之前,餐厅都会先让顾客品尝几道开胃小菜,有经验的一般都明白这几道开胃小菜是为了展示厨师对食物的态度,给客人留下第一印象,还有就是为了清醒下顾客的味蕾。
侍者送上来的第一道开胃小菜,是柚子口味的一种螺丝起子。
看到这个菜名