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,孙小平心里很是吐槽。

    在他的印象中,螺丝起子应该是一种鸡尾酒的名字,但在这里却变成了开胃小菜,有着渐入佳境的意思。

    这种螺丝起子是一个断柄银勺中放着一颗透明类似蛋黄果冻的物体,孙小平拿起银勺,一吸入口,发现薄薄的皮下充满了丰盈的柚子汁和伏特加,很有特色的料理。

    第二个开胃小菜,一块仿制大树年轮的托盘上放着一小玻璃杯的椰酪南瓜汤,虽然很有特色,味道也不错,但是有点腻人,在玻璃杯的右边放着一块很迷你的小泡芙,内陷很特别,是用龙虾肉调整的。

    孙小平用手夹起时候,感觉表面还有点热乎乎的。

    他吃了一个就没有再吃了。

    接着侍者端上两块石头,每块石头上面摆放着两片炸过的三文鱼鱼片。

    鱼皮是很有营养的东西,配上餐厅特制的蘸酱,香气四溢,孙小平吃了时候多蘸了点,感觉到三文鱼炸的有点过,加上酱,口感变得有点腻味。

    三道开胃小菜后,孙小平端起果汁跟汉娜碰了一下。说道,“这些餐前小菜味道还可以!厨师还是有点水平的。”

    汉娜却皱眉道,“有点奇怪,总感觉这次来的味道没有我以前的来吃的好了,比起你家里的菜肴更是不如。”

    孙小平心头暗乐,心道,“哥们家里用的食材都是我空间中出产的极品货色,而且,哥们的精神力入微,能够精细掌握火候,这里的餐厅自然是比不过的。”

    这是候,他们的第一道主菜上来了。

    一个白色的大瓷盘,中间有一个小号碗的空间,黄色的汤汁上放在一块生鱼片。

    侍者介绍主料是来自小鬼子的红甘鱼,美味的生鱼片配上少许的酸梅和橄榄油,清爽开胃。

    鱼肉入口很有质感,不绵软,汤汁应该是摆盘之后最后淋上的,有着淡淡的苹果汁的香气。很美味,孙小平和汉娜很快就结束了这道菜。

    第二道菜是一个鸡蛋盅,上层是脆脆的颗粒,中间的鸡蛋混合着新鲜的海胆,混合着香料和酒香,孙小平很满意这道菜,很美味。

    第三道菜,还是一个白色的大瓷盘,好像是倒扣过来的一样,只要中间一小点的北海道大扇贝,辅以烤制的洋姜,慢炖出来的柑橘浓汤混合着胡桃香气。

    大扇贝香嫩糯口,酱汁鲜美。

    第四道还是三文鱼,只能算是中规中矩。

    第五道菜是来自阿拉斯加的大比目鱼肉,一小块,非常鲜嫩,配菜是豆子搭配酱汁,十分的可口,孙小平不由想要吐槽,为什么美帝人民那么喜欢吃豆子。这东西吃多了放屁。

    第六道菜是一小块牛里脊,牛肉是五A级牛肉,很是鲜嫩,几乎完全不用咀嚼,直接融化于口中一般,这道菜是这家餐厅的经典力作。

    听侍者介绍这道牛肉运用了真空低温烹调法,为了保持牛肉的鲜嫩,把生牛肉置于密封的真空包装袋内,在放入设置的一定温度的水内慢慢的煮,这样就可以避免肉汁的流失,并且保持整块肉熟的比较均匀。

    当然,牛肉的质量还是比不上孙小平农场的牛肉。

    毕竟,他的溪水河农庄的牛肉吃的牧草可是孙小平培育出来的特殊牧草,营养丰富,牛肉的品质全是特优级的。甚至比起小鬼子的和牛肉还要出色,比起普罗维登斯准备的这些牛肉要强多了。松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
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