一种新的口味——这就便是烹饪的奇妙之处。

    别看食材和成品都貌似寻常，“桂花”却是一道颇考验厨师功力的菜式。

    要如何保证细碎的食材在炒制中不能出水不能炒焦，既要粒粒分明又要炒出食材混合的香气和口感，火候的控制是重中之重。

    就算祝余有妖力作弊，一开始也是失败了好几锅才勉强做出让老师傅点头通过的“桂花”。

    从某种程度上来说，桂花炒和蛋炒饭在考验厨师手艺这方面有异曲同工之妙。

    无论是香葱、鸡蛋还是香菇，都是味道霸道的角色，桂花蟹的出锅就像是一枚香气炸弹，让原本看到虾蟹小馆新菜单而犹豫不决的客人溃不成军，完全放弃了思考，举手投降，咬着牙点上一份。

    咬牙可不是因为价格，而是不咬牙还真担心张嘴口水就吸溜下去了。

    而等待桂花蟹上桌之后，那金黄诱人的外观就让客人觉得这份“冒险”没失败。

    不过已经被香气“折磨”的客人顾不得细细欣赏，拿起汤匙就舀起一大匙放入口中细细品尝。

    原本想着只是二级营养师做出来的菜，味道应该也就那个样子，但是入口之后他才知道自己错的离谱。

    大块的海蟹肉吃起来鲜甜饱口，每一口都是肉，非常过瘾！香菇增加鲜味、香葱增香去腥、荸荠爽脆解腻增加咀嚼的口感，鸡蛋在丰富香气的同时还为菜肴带来好颜色——就这么一口，同一时间满足眼睛、鼻子、舌头、牙齿各种感官的美味体验。

    恋恋不舍地吞下去，感觉整个人都要被这份美味给醉倒了——就跟他走在街上被桂花的香气侵袭包围一样。

    海神在上，这是什么神仙菜肴啊！松语文学Www.sywx8.coM免费小说阅读