字体
第(1/3)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    要说杭州城中,西湖美景自然是不用说的,断桥、三潭印月、白堤苏堤等点缀西湖,自是人间绝景,除了这些,城西边的虎跑山泉,听闻是爱茶之人的首选,不惜脚力,只为了这一碗虎跑山泉用来沏茶,西溪更是林中有水,水中映林,常年山雾缭绕,仿佛人间仙地一般,再加上九溪十八涧的万象变化,直教人看花双眼。再说街边小食,梁文远偏爱的便是一种叫“葱包烩”的小食,做起来倒是简单,就是将做好的油条和小葱裹在特制的面饼之内,在滚烫的铁锅或是铁板上压烤,亦可油炸,面饼经油一炸一煎,呈做了一股金黄色,加上这面饼擀得极薄,稍微过会儿便变得生脆无比,再配上甜面酱或是辣酱,吃起来又脆又香,让人难以忘怀。

    说起来,葱包烩倒是与一桩旧事有关,传说南宋年间,名将岳飞被奸臣秦桧构陷,杀害于杭州风波亭,百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。这时杭州有位点心师傅,将面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的小面人,然后又把它们扭转在一起,丢进油锅中压烤,称其为“油炸烩儿”用来解心中之恨。一时间,百姓们争相购买,纷纷恨不得一口吞下“油炸烩儿”。很快,这一方式便被各地仿效起来。百姓们为了避免秦桧起疑,就将木字旁的“桧”改成火字旁的“烩”,也以此来纪念一代名将岳飞。

    梁文远将这传说絮絮叨叨对萧人复说了一通,二人手中正一人揣着一个“葱包烩”,萧人复边吃边听着,也没空闲搭理他去,梁文远拱了拱萧人复的手臂,说:“其实我在想——你说那发明了葱包烩的小贩,到底是聪明还是热心。”萧人复一扭头问说:“这话怎么说?”梁文远晃了晃只剩一半的葱包烩,说:“你看,这小玩意儿,若是我说他聪明,此人正好借着替岳将军泄愤的由头,一番巧思,就做出了这葱包烩,引得百姓们争相购买,他自然是赚上了一大笔钱财。——当然,要说他只为了钱财,倒是我太过小人了,只是谁又说得清楚呢,他平白赚了万贯家财,又落了这么一个好名声,你说他是不是聪明至极。”萧人复忍不住笑了一声,说:“我看你是常年做生意惯了,看谁都像是生意人。”梁文远笑说:“生意人——往往能看到最直接的利益关系,就像这小贩,若他真是有心祭奠岳将军,何不将这手艺传授给众人,还卖什么,说到底,他是个点心师傅,只是变着法将自己的点心卖出去罢了。”萧人复回说:“这话你可小声点,可别叫旁人听见。”梁文远忙说:“这是自——喔——”萧人复忙向他看去,原来梁文远只顾着转头说话,没瞧见迎面走来了一个小乞丐,与他撞了个满怀,梁文远走得倒是不紧不慢,倒也不是很用力,小乞丐也不知怎么了,只应声倒了下来,梁文远忙蹲下身将他扶了起来,看他一头散乱的头发,有几处还打了结,脸上一块灰一块黑,似乎还有隐约的淤青,身上穿的更是脏乱,要是不仔细看,真难说是件衣服。

    梁文远扶起他时,只觉得他和自己的儿子年岁相仿,但命运却是截然不同,虽然说剑门不是什么豪门巨富,但温饱却也不在话下,梁文远自从做了父亲,便有了一种难以言表的情怀,看不得小孩吃苦,一见到街边乞讨的小乞丐便联想到了自己的儿子,一时觉得那小乞丐当真可怜,他拍了拍小乞丐的衣服,温声说:“怎么样,受伤了没。”那小乞丐也不说话,双眼只盯着梁文远手中的葱包烩,梁文远反应过来,刚想将它递过去,又想到自己已经吃了一半,忙止住手,又转而伸进了怀中,接着摸出一些散碎的银两,递了过去,说:“来,拿着。”小乞丐看了看他,又转去看了看萧人复,见他正温声笑说:“拿着吧,快去买些吃的。”小乞丐也不说话,萧人复见他的目光又转到了自己腰中的长剑上,才想到是自己的装扮吓到了小乞丐,一定是他见自己戴着剑,又长得粗犷,看上去极是不好惹的样子,连忙抖了抖袍子,将剑柄藏了进去,又说:“给你就
上一章 目录 下一页