ps:对不起,因为家中有事,断更了一天。连夜没睡觉,从半夜2点开始,直到早上6点。总算码好这一章。抱歉了。
经过那一天的烧烤火锅宴,陈齐两姓子弟迅速地融洽起来。打破了原本略有些隔阂的状态。
陈琨等人在算学、测绘等方面领先齐氏子弟极多,所以齐氏子弟在学习三角函数时,多向他们请教;而陈琨等人在生活自理能力又很是欠缺,齐氏子弟在这方面却是强项,在请教学问的同时也主动帮陈琨等人分担一些庭院洒扫、生火做饭等一些杂事。互协互助的精神,使得众人相处的极为融洽。
而绿珠,最近在很有兴致地做一件事。那便是手工炒茶。春末的季节,新鲜茶叶已大量上市了,裴茳受够了当下加入姜蒜等各种奇怪味道的茶汤,手工制茶立刻被提上日程。这可是他想了快一年的东西。
特意嘱咐鲁重楼购来几大筐新采摘下来的新茶嫩叶,取一口干净铁锅用文火加温,到手触摸至有些烫手的程度时,将嫩茶倒入,缓缓划圈式地揉滚搓捻,直至茶叶中的水分蒸发干净,变成一片片扁丝状,最后晾晒阴干。
当第一锅手工茶叶做好,裴茳便急急地拿热水冲泡了一杯,看着绿色的叶子在乳白色的瓷杯中逐渐舒展开来,散发出淡淡的茶叶清香,裴茳不由陶醉地拿鼻子凑到杯口去闻。
正是这种味道,还原茶叶本真的味道,后世记忆中的味道。轻松啜了一口杯中温热,颜色已微微发黄的清茶,舌尖传来微苦的熟悉的感觉。
他满足地长叹一口气。这才是茶叶好不好?这样才叫喝茶好不好?
制作新茶的过程,众人都看在眼里,尤其是手工炒茶时,茶叶被锅中温度带出来的奇异清香,早就吸引了大家的注意。
自那日火锅烧烤宴之后,众人眼中的小裴先生又突然开发出一门新的学问,那就是烹饪术。
五花八门的美食总是会出现在裴茳的手中。今天做一个红烧肉,明天做一个白斩鸡,即便是普普通通的豆腐,经过他的手,也会变得特别的鲜美。
洪佻对裴茳这一门手艺赞不绝口,觉得如果裴茳去开饭堂食肆,必然会成为唐国生意最好的食肆。天青玉酿再加冠绝天下的美食,谁能阻挡?
绿珠参与了裴茳制茶的全过程,看了几遍之后便学会了。见裴茳喜欢喝这样的茶叶,她便自告奋勇地接过了接下来所有新茶的制作。裴茳自然乐得有人代劳,老实说,为了解馋只能自己先动手把东西做出来,但是如果一直做这种重复的劳动,闷也要把他闷死。为了奖励绿珠这种积极上进的态度,他很隐蔽地在她丰满的屁股上捏了一把,在弄得绿珠脸上潮红满面,眼里娇羞似水之后,慨然宣布,以后这种新茶就叫绿珠茶。
众子弟对裴茳有着一种近乎盲从的心态,凡是裴茳出品,必是精品,这种心态支配着大家都开始喝绿珠茶。不但喝,还学习如何制作。开始喝时,还略微有些不适应,但在适应之后,便迅速地爱上了这种新鲜的喝茶方式。一是年轻人喜欢赶风潮的习性所致,大家都这么喝茶,你还遵循以前的老习惯,那就是落伍,不时髦,会被耻笑;二是,这种喝茶方式确实也是最符合人体吸收茶叶精华的方法,还原了茶叶本真的味道。
茶叶也是有瘾的。等习惯这么喝茶之后,原来那种加入葱姜遮盖茶香的喝茶方式迅速地便被淘汰了。根本就喝不下去了。一时间,绿珠茶风靡了整个大院,酒足饭饱之后,来一壶绿珠茶清涤肠胃,成了院子里一道最常见的风景。
裴茳还特别把齐骁单独叫过来,慎重地告诉他:“远洋航海之中,最可怕的不是飓风,不是巨浪,而是坏血病。那是因为在大海上航行,没有新鲜的蔬菜水果,可以补充人体必需的维生素。而茶叶,则是最能储存的一种食物,可以大幅降低患上坏血病的危