安平县，春秋时，境域属鲜虞国。

    战国时，县境初属中山国，后归赵国。

    秦时，属巨鹿郡。

    西汉始置安平县，并于县治西南25里处角邱置谷邱县，均属涿郡。

    新莽时，安平称广望亭。

    东汉初，复安平县原名，并废谷邱县。建初四年，隶乐成国。延熹元年，安平初属安平国，后隶博陵郡，郡治安平城。统安平c安国c南深泽c饶阳四县。

    三国魏时，安平仍属博陵郡。

    晋时，于安平置博陵国。统安平c饶阳c安国c南深泽四县。

    北魏c北齐c北周时，安平皆属博陵郡。郡治仍在安平县城。

    隋开皇三年，罢郡设州，安平改属定州。十六年，更属深州。大业二年，还隶定州。三年，废州置郡，定州改为博陵郡。大业九年，改博陵郡为高阳郡，安平仍属之。

    唐武德四年，安平改属深州，州治初为安平，寻徙饶阳。贞观十七年，废深州，安平还属定州。

    秦汉时，季子后裔崔意如任秦国大夫，封东莱侯。到了汉朝，崔业袭爵，居于清河。崔业的弟弟崔仲牟，则另居于博陵安平，后分衍出博陵安平房c博陵大房c博陵第二房c博陵第三房等支派。此即为博陵崔氏之始。

    安平，便是博陵崔氏安平房所在之处。

    崔姓，源于姜姓，出自西周时齐国君主齐丁公伋嫡长子季子的封地，属于以封邑名称为氏。姜姓。曰：“齐太公生丁公伋，生叔乙，让国居崔邑，因氏焉。”又曰：“崔氏出自姜姓。齐丁公伋嫡子季子让国叔乙，采食于崔，遂为崔氏。”又曰：“姜姓，出齐丁公伋，季子让国叔乙，食采于崔氏，遂为崔氏。”

    西周初年，炎帝裔孙姜尚因辅佐文王c武王灭商建周有功，被分封于齐，建齐国，为公爵。数传至齐丁公时，有嫡子姜季子应袭公爵，但辞而不受，让位于叔乙。叔乙继位后，封季子卿大夫把崔邑赏赐给他作为食邑。从此，季子的子孙便在崔邑居住下来，后来季子后裔把食邑的名称崔当作姓氏，从而发展成为如今的崔姓。

    崔姓得姓以后，世代在齐国担任重要官职，是当时的公卿世家之一。如季子八世孙崔杼是齐国权臣，独揽朝政大权多年。后来由于他在政争中失败，崔姓才在齐国失去权势，避居鲁国，续任鲁卿大夫，仕宦罔替。秦朝时，崔杼裔孙崔意如被封为东莱侯。入汉以后，崔意如长子崔业袭封这一爵位，并在清河东武城定居下来。崔业弟崔仲牟，另居博陵安平，二人的后代在汉魏南北朝及隋唐时各发展成为强宗大族，名贤辈出，遂称清河崔氏和博陵崔氏，为“七宗五姓”之首。由于两支崔姓人繁衍众多，加上仕宦迁徙等原因，崔姓又进一步分衍出郑州崔氏c鄢陵崔氏c南祖房崔氏c青州房崔氏c清河大房崔氏c清河小房崔氏c博陵安平房崔氏c博陵大房崔氏c博陵第二房崔氏c博陵第三房崔氏等定著十房。

    天下有“言贵姓者莫如崔卢李郑王”的俗谚，崔姓被当作天下最著名的姓氏之一，公认为“天下第一高门，北方豪族之首”。

    乾封二年八月十五，又是一年中秋节。

    中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”

    一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”。

    隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。

    是以，每至中秋，必食月饼以记之。

    周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼c西瓜c苹果c红枣c李子c葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不