现在还未全部散尽的刺人气味,柳氏又有些害怕,但是想到刚从女儿前前后后都尝了好些,就咬着牙吃了一口。
被香辣的味道刺激到感官的柳氏有些惊喜:“这就是辣椒酱的味道?虽然有些刺激,但味道很香,很好吃!”
见柳氏给出了这么高的评价,众人心里也有些跃跃欲试的,也都拿起勺子尝了一些,然后纷纷竖起大拇指:“好吃!这猪肉又香又辣的,要是淋在饭上,我能吃三大碗呢!”
柳氏看着女儿双眼发亮的模样,问到:“荷儿,你不会是想拿这个来卖钱吧?”
荷衣笑了笑:“果然是知女莫若母。”她就是想做来卖钱的。
柳氏有些担忧:“这万一卖不出去呢?”虽然她们觉得味道香辣可口,但是未必别人能接受得了这么刺激的味道呀!
吩咐人将辣椒酱收好,荷衣笑着说到:“不做怎么知道能不能行呢?这要是成了,以后咱们家又能多一份收入不是?”
柳氏见女儿是有主意的,家里如今境况也能由着她小小的折腾一下,便也不再说什么,就由着她去做了。
柳氏也算是非常宽容的母亲了,主要是林家众人都知道家里的光景都是靠荷衣挣回来的,面对自己的宝贝女儿,柳氏总是愿意多几分宽容。
江婶子又按照荷衣的法子做出了三种辣椒酱,荷衣为了区分,又在辣椒酱的瓶子上贴了张红纸,上面写着每种辣酱的名字。
忙了一下午不过用了几十斤辣椒,两大车辣椒几乎还没开始用。
早几日让赵大叔买回的二十个一斤装的罐子已经都装上了辣椒酱,荷衣叫来豆腐作坊送货的人,让寒梅将三种辣椒酱分下去:“这蒜蓉辣酱、肉末辣酱跟纯辣酱共三样,先只给临河、沧河、豫县、河西县最大的酒楼送去,说是我们作坊研制的新吃食,这次先送给他们,有意愿的下次过去再跟他们约时间,我亲自过去再谈。”
负责四个县城最大酒楼的四人将辣酱领下去,荷衣便让众人都下去了。
第二日,赵大叔又按照荷衣的吩咐拉回来五十个二十斤装的罐子。
荷衣则带着人把剩下的辣椒都做成辣椒酱,一时间作坊前院陷入一股疯狂的剁东西与油炸东西的声音,还伴随着众人时不时的咳嗽跟吸鼻子的声音,真是热闹又有趣。
夏日炎热的风带着辣酱的香辣气息飘散在临水村的上方,然而除了林家的相关人员,没有人知道这个味道是什么,不过闻着有些呛人又有些馋人,真真是让人百思不得其解。
送货的人回来了,林大树前来回到:“姑娘,沧河的彭掌柜当场就开封尝了下,说随时恭候姑娘过去。”
林二柱也过来回话:“临河的葛掌柜也说等着姑娘过去。”
豫县、河西县的酒楼掌柜也是这意思。
辣酱受到欢迎是意料之中的事,毕竟辣椒在大燕还属于稀罕物,辣酱吃法也多样,几家客栈的掌柜也都是爱吃会吃的老饕,自然不会错过这个新吃食。
荷衣点点头:“知道了,我明日先去沧河跟豫县,后日去临河、河西,按我的话明日回了临河、河西的掌柜。”众人点头,便又回后院作坊了。
为了尽快将所有辣椒都做成辣椒酱,荷衣调了豆腐作坊一半的人手过来,再加上家里十来个丫环仆妇,二十几个人忙了整整一天,才将所有辣椒都做成辣椒酱。
封完最后一罐子辣酱的口,众人都松了好大一口气。“我的胳膊都快抬不起来了。”陈氏笑着抬抬胳膊。
陈氏之前虽然有些私心,但是眼见着林家发迹也带着自己家,心中十分高兴,再加上柳杨时不时的洗脑,陈氏如今对柳氏也是实心实意的好,住在林家也是十分地和善,也十分勤快。
柳氏也笑着回应:“这味道太刺人