小石桌上,把两个孩子叫来了。小泽站在那里很局促,他从来没见过那么多的肉,可掌柜的却说是要给他吃的,这怎么行呢,他什么事都没做,更别说还欠了掌柜的那么多银子,他搓搓手指,低着头不说话。
齐梁看着他那小模样,可怜巴巴的,这孩子一上午也少说话,只是一劲地找活干,虽只相处了半日,看着样子是个老实的,小小年纪的倒也挺让人心疼。他把筷子放到他手上,将他捞到石凳上,和小宝坐对面。
“快吃吧,记着吃饱点儿,下午还有活儿干呢,到时候你若是没力气,那掌柜的买下你来岂不是很亏。”
“我不会没力气的我我什么活都肯干。”赵小泽连忙说,生怕掌柜的认为他没用,后悔买下他来。
“那就多吃点。”齐梁又给两个孩子分别夹了一对鸡腿,肉已经炖得脱骨了,没有多少油脂,就算这孩子久没吃过肉,肠胃也是受得的。
赵小泽看着掌柜的带笑的脸,可真好看,就像神仙一样,他后知后觉这掌柜的是逗弄他的,他这些年沿街乞讨,也知道旁人什么脸色是什么意思,掌柜的可真是个大好人。
他捧着肉骨头,一小口一小口地咬着,美好的味道刺激的他的味蕾,赵小泽热泪盈眶,这太好吃了,他从前很少能吃到肉,更别说是这么满口的肉。
小宝也对这个哥哥很好奇,他家的店里没有同龄人,这少年还是头一个,虽然比他大个七八岁,但身量小,看着也就是个小孩子。
小宝还是有点腼腆,他细声细语的和这哥哥搭话,赵小泽一开始还很拘谨,到后来也和小宝说起话来。齐梁看两个孩子相处的还不错,就回灶前继续做他的汤底。
浓汤经过一晚的熬制,棒骨内的骨髓融入汤汁,骨胶原与氨基酸混合,汤汁已经变成了浓醇的乳白色。加入稻草菇再续熬制,汤锅里加入枸杞和白胡椒。放入炸好的面饼,等到面都散开,恰好是没有完全煮透的劲道状态。连汤带面盛到碗里后加入海米,鸡丝,切成片状的蘑菇,千张细丝和青菜。
又一批三鲜伊面出锅了,几个人凑到一块一人一小碗。
屋里两个人两人粘了一会儿纸袋,齐梁来叫他阿娘尝尝他做的面,试了好多份,这一份好不容易达到了齐老板心中的及格线,一定要他阿娘尝一尝。他把刘秀云搀起来,走出了屋。到了门口回头望一眼,“赵姑娘,你也别总是做活了,做一会儿就歇一歇,起来活动活动筋骨,免得伤了眼睛。”
“知道了。”赵兰赶紧站起来,柔声道,“多谢掌柜的。”她展露出一个娇羞的笑,可齐梁已经转过身,并没看到。
赵兰起身在屋里慢慢走动,她不禁想,这齐掌柜对她也是有意思的吧,就算没有别的心思,可他既然对自己有所关照,就代表他不讨厌她。她想,对呀,她长了这样一张脸,正好就是那齐掌柜喜欢的样子。
她看向屋里的一面铜镜,这镜子又大又亮,她从来没见过这么好的镜子,这人真是个孝顺的,家里又殷实,无论怎么看都是个好相与的。她方才和刘秀云说的那些话其实并不是全然捏造,她的确有一个娃娃亲,那人姓郭,但冬天里生了病的人其实是并不是她,而是郭家那小子。
原本郭家家里也是稍富裕的,聘礼也都说好了,但他这一场病下来,家里的钱几乎也都掏空了,她的两个哥哥成亲都需要钱,父母断是不会让她嫁给他的。他们还指望着自己嫁个好人家生钱呢。
赵兰冷哼一声,说什么一样看待,还不是要从她身上掏钱用到她两个哥哥身上去。谁会为她考虑。当初那陶管事找来他家的时候,他爹娘看那银子的样子,巴不得早点把她卖了。
后来她听那陶掌事的话,去找了一个小叫花,那孩子心眼也是个实诚的,看不出来这一家人是在利用它,她以后还得紧对着他好才行,以后万一事不成,也是个倚靠。
不过她倒是没料到,这