“第二个是刀工小组,由全体年轻厨师组成,冲击一周后的刀工奖牌。这个小组的组长,由雷宁担任。”
“两个组从会议结束后就进入状态,利用业余时间给我苦练一番,有什么困难,直接找我就是。”
“现在散会!”
……
这是一场宣示实力的大会。
谁也没想到,雷宁会被委以重任,担任了刀工组组长,本来,大家一致倾向于厨师长的徒弟担任组长。
但细一想,厨师长已经担任了灶工组组长,他徒弟再担任刀工组组长,确实有些不太妥当。
这步棋,雷宁其实早就算了个准。虽然他不会对外界说,但这样的安排,就是他和丁二狗,在白冰报到当天晚上——也就是郭小凡在酒吧躲雨的那天晚上,亲自向白冰汇报的结果。
白冰把雷宁的建议全盘照收。
这意味了什么?意味着厨房80%年四十岁以下厨师,都要参加刀工比武。
也意味着,身为刀工组组长的雷宁,得以管理这些人的刀工训练。
实际上,这意味着雷宁开始了掌握大权的第一步。
会议开得非常紧凑,只用了40分钟。
8点40时,中班的厨师们,比往常提前了20分钟上班。
会议的言外之音,明白的人都可以听出个大概,你只要看看厨师长那张墨黑的脸,就可以猜个八九不离十了。
是的,副厨师长人选,是为雷宁度身打造的,厨师长徒弟,充其量只是个配角,是片绿叶。
雷宁的神色,则恰好跟厨师长相反,他完全忘了两天前,被郭小凡在古诗词上啪啪啪左右打脸的痛,脸上笑得跟喇叭花盛开似地。
换好工作衣,他站在六号灶台,就朝年轻厨师们嚷开了:
“兄弟们,为了完成白副总经理的嘱托,我们必须夜以继日,苦练不止。现在我分配任务,二十名青年厨师,和其他几位中年师傅,今天中午下班后全体留在厨房,我们马上进入角色。”
厨师长徒弟举起了勺子:“我中午有事。”
夏元也举起了勺子:“我胃疼。”
几位中年厨师纷纷举手:“我要去接女儿。”
“我丈母娘办寿。”
“我汽车坏了要去修。”
最后,郭小凡扬起勺子,敲响锅沿:“丁丁丁……当……”
他抬起眼:“根据劳动法,谁也无权支配老子的业余时间,我没有任何鸟事,但我就是不留!”松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读