秦海浪要辞掉给菜里唾口水的那个服务员小郭。三号领班坚决反对,言称:“要辞掉她,我和三班全体服务员集体辞职。”秦海浪想借助李经理的力量,把这个服务员辞掉。李经理说:“眼下正是用人的时候,本来服务员就难招,这么多的服务员集体辞职,对咱酒店影响不好。再说,任何事情都是双方的,假如顾客不要财大气粗c口出狂言欺负她,她绝对不会给菜里唾口水,你把本人叫来。”
小郭来到李经理办公室,低着头,抠着手指头,等待挨训。李经理问:“你为何给菜里唾口水?”
小郭说:“他不但骂我,还摸我,真是个下流货!”
李经理看了一眼秦海浪,意思是说,我说的没错吧。他对小郭说:“顾客做法是不对,但你也不能给菜里唾口水啊。这要传出去,坏的是咱酒店的名声,影响多不好,以后谁还再敢在咱这里用餐啊。下去写个保证书,要是再犯,非解雇你不可!”
小郭哭着说:“谢谢李经理。”
李经理说:“好好工作,下去吧。”
李经理不想打发小郭还有一个原因,因为三号领班是他的嫡系,三号领班带的服务员可以说是他一手调教出来的。小郭知道有人会出面保护她,也就谁也不怕。别看李经理当众批评她,其实心里是向着她的。
秦海浪想解雇小郭没能如愿,李经理反倒当了好人。三号领班胜利了。三班全体服务员对秦海浪的意见也就更大了。
小郭离开李经理办公室以后,李经理无奈地说:“招下这些没有素质的服务员,实在令人头疼。这三千六百元的赔偿,一千八百元的酒席,共五千四百元的亏空可怎么补呀?”
秦海浪说:“谁惹的祸,由谁去补!否则,就太轻饶这些瞎做的人了。”
“你说的也有道理,这些孩子没教育好,没经过培训,我们也有责任啊!”李经理停了一下,看着秦海浪的反应,接着说,“你是楼面经理,这方面给他们提过醒吗?”
“我还从来没遇到过这样的事情。”
“所以说,你是有责任的,走到哪里说,你的领导责任是推卸不掉的。”
“听李经理的意见,这钱应该我出了?”
“当然,都让你出也不合理。这样吧,这件事非同小可,等我请示了谭总以后再说。”
秦海浪越听越不舒服,上次因三张莫明其妙的欠账单,财务部月月扣他的工资。因藏匿两瓶红酒的事,打发了原来的四号领班,导致十二人集体辞职,谭总很不高兴,埋怨他不会管理。这次出现小郭给菜里唾口水,性质极其恶劣,解雇她应该不成问题,可李经理又偏偏袒护她,致使他说出去的话没能算数。刚才,听李经理的意思,这五千四百元的损失也要他承担责任,其实质是要他赔钱,只不过李经理没有明说罢了。他这个楼面经理当的是个啥?听名是经理,怕还没有一个领班扛硬。他越想越窝火,就此辞职不干,未免太窝囊。想放手大干又干不成。他真好比几块石头中间夹的一块肉,让他上下左右丝毫动弹不得。
李经理的意见很快就批了下来。为了体现公平,李经理承担四百元,秦海浪承担两千元,小郭承担三千元。这件事情就算了结。
这次赔偿两千元,连同上次赔偿的五千八百元,秦海浪一共需赔偿七千八百元。
财务部一边扣秦海浪的工资,秦海浪一边进行暗中调查。他一定要像钟馗捉鬼一样,把这个陷害他的“鬼”抓到。他来到吧台,查看欠账单,有的有领班的签名,有的没有。从现在开始,再不能提领班签名的事了,他们爱签就签,不签他亲自给补签。每张单子他跟收银员核对清楚后,是谁领班,便把谁的名字签上。凡是他签的单子,他让收银员把自己的名字也签上。收银员不愿配合。他说:“不会让你白签