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    『笔下文学    】

    “马温,第三关米料理—香油米粉制作合格!”这时候方浩的右侧响起了曹文青的喊声,马温也提前一小时完成了米料理制作。

    马温之后,又陆陆续续有一些人完成。

    “张安,第三关米料理—白糖米糕制作合格!”

    “林芝,第三关米料理—黄金饭团制作合格!”

    “朱仓林,第三关米料理—椒盐锅巴制作合格!”

    看台上的观众不断感叹,这几位种子选手,不管在哪个环节,都是领先别的高级厨徒一大截。

    方浩这时候也举起了手,曹文青过来后特意多看了他一眼,自从得知铁木大师把月光刀给了这位年轻人后,他对方浩一直有点好奇。

    “你做的是什么?”曹文青问道。

    “黄金炒饭。”

    “哦,你打开看看?”

    方浩点点头,立马掀起了锅盖,立马金灿灿的光芒闪动了起来,似乎连两人的脸上都印上了金色霞光。

    曹文青愣了一下,但又马上说道:“你这炒饭说好听点叫黄金炒饭,但其实也只是普通的油炒饭,你要知道这样制作出来的炒饭会有一个最大的缺点。”

    “曹长老,你的意思是这样炒出来的炒饭会过于油腻。”

    “没错,既然你明白这个道理,就应该知道做这种油炒饭乃是下策,要想掌控好油和饭的比例,以及翻炒时需要的火候大小,都是相当的困难。”

    方浩淡淡一笑,也没反驳,盛了一小碗黄金炒饭,递到曹文青面前说道:“曹长老,请试一下我的炒饭。”

    曹文青接过碗,拿起灶台上的一个勺子,轻轻舀了一小口送入口中。

    “这黄金炒饭颜色看上去真不错,金光闪闪!”有围观的高级厨徒赞叹道。

    “什么黄金炒饭,你没听曹长老说吗?就是普通的油炒饭,刚才很多人都做了这黄金炒饭,但没有一个合格。”另一个高级厨徒打击道。

    “等一下,你看曹长老的表情!”

    “有什么好看的,肯定是难吃的表情,这黄金炒饭这么油腻,又没什么配菜,谁吃的下去!”

    “不对,曹长老竟然又尝了一口!”

    只见曹文青睁大双眼,额头的皱纹被挤成一个圈,看着碗内的黄金炒饭,满脸不可思议。

    为什么一点都不感到油腻,反而有种说不出的清爽,明明只是加了油的炒饭。

    曹文青用筷子夹起一粒米饭,只见外面的油层包裹的极为均匀,但又非常的稀薄,油和饭之间,竟然能做到如此完美的搭配比例。

    而且这米粒咬下去非常有弹性,一点都不像是刚煮好的熟米。

    “你这黄金炒饭用的米饭明明是刚煮出来的,为何能做到跟隔夜饭一样的效果?”曹文青问道。

    方浩解释道:“其实我在煮饭的水里放了少量盐和调料,在煮饭的时候就将味道融到米饭里,而且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺陷。”

    “原来是这样。”曹文青颇为赞赏地点点头,接着大声宣布道:“方浩,第三关米料理—黄金炒饭制作合格!”

    “不会吧,竟然合格了!”

    “是啊!明明是这么油腻的炒饭,为什么曹长老会对此大为赞赏。”

    方浩松了口气,通过这一关,下级厨师第一阶段基础考核才算是真正通过。

    随着离结束时间越来越近,那些尚未完成的高级厨徒额头冒出了大滴汗珠,也有些因为紧张直接把料理烤焦。

    考场内飘荡的味道也是稀奇古怪,香味和糊焦混杂在一起,有种说不出的呛鼻。

    这时候曹文青严肃的嗓音忽然从上
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