『笔下文学    】

    曹文青见各位考生都选好灶台，继续指示道：“请各位考生打开灶台主火口上大铁锅的锅盖。”

    虽然有点不解，但听到曹文青的命令，所有高级厨徒还是同时打开了锅盖。

    “是白米！”

    “我的也是白米！”

    方浩一看，他的铁锅里也是白米。

    “大家应该都看到你们每个锅里都放着白米，每个人都一样，而第一阶段基础考核的第三关就是以米为主食材，做一道料理。”曹文青脸上露出一丝怪异的笑容。

    底下的高级厨徒终于松了口气，这第三关终于正常一点，没有一些稀奇古怪的要求，以米作为主食材做一道料理，并不算难，甚至称得上简单。

    此时隔离区内的观众也看到了这块场地内的景象。

    当曹文青说只需制作一道米料理时，他们的神情同样古怪起来。

    “怎么回事，第三关只是制作一份米料理，这也太简单了吧？”

    “是啊，相比前面两关，这第三关实在不值一提。”

    “米料理制作对这些高级厨徒来说，根本毫无难度可言！”

    方浩也有点愕然，不过当他看到曹文青嘴角那丝古怪的笑容时，心脏忽然抽搐了一下，他预感到这第三关绝对没有想象的那么简单。

    果然这时候曹文青又开口了，“不过这道米料理有个要求，不准用任何配菜，只能用锅里的米以及调味品。”

    一瞬间考场寂静了下来，没有一个人出声，所有人都瞠目结舌，只能用米，不准用任何配菜，这做出来的料理怎么会好吃，难道要他们煮白米粥吗？

    观众席上也哗然起来，这第三关考核果然不是随便就能过的，只用白米想做出一道美味的料理实在太难。

    “大家还有什么疑问吗？”曹文青见底下的高级厨徒一脸呆滞，出口问道。

    有一人缓缓举起来了手，方浩也认出了此人，正是那个马温的跟班蒋干。

    “你说吧！”

    “曹长老，不知第三关合格的标准是什么？”蒋干看样子刚从惊讶中恢复过来。

    “你们做完后，我们食盟工会的工作人员会进行试吃，如果他们觉得满意，就算这次考核通过，反之就是被淘汰。”

    听到曹文青的解释，底下一众人心如死灰，这不就是说合格没具体的标准，主要看试吃的工作人员是否满意，如果对方不喜欢，做的再好也没用。

    曹文青似乎察觉到了底下考生的顾虑，解释道：“你们不用担心，我们食盟工会的准则就是公平正义，不会徇私舞弊，只要你们做的料理确实出色，不用担心不合格。”

    “你们谁还有疑问？”

    这次没人出声了，不过此刻的气氛显得有点诡秘，可以感受到各位考生内心的紧张。

    “好，既然没有疑问，我宣布第一阶段第三关考核现在正式开始，时间限制为两个时辰。”曹文青放开嗓门，高声喊道。

    话语刚落，底下的高级厨徒便开始忙碌起来，毕竟时间不等人，拖拖拉拉的话，两个时辰很快就过去了。

    方浩盯着大铁锅内的白色大米，若有所思，但很快他就决定做什么。

    黄金炒饭！

    本来黄金炒饭需要用添加蛋黄翻炒，不过现在除了米之外，不能用任何配菜，所以方浩只能直接用油来制作黄金炒饭。

    方浩先把米和适量水倒入一个铁制煮饭锅，放在另一个灶口开始炖煮。

    其实炒饭最好用隔夜饭，因为隔夜的米饭水分少，饭粒硬，炒的时候很容易散开，而且饭粒因为吸收了空气中的水汽之后，会显得澎胀饱满，加上隔夜的米饭会酵