豆皮来充实，突出主要食材成份，看起来份量也足，赏心悦目，调节口味，还可以降低成本大的原料消耗，这样成本可以降低不少。

    尽管这样有了这样的成本控制措施，可是成本巨高不下，毛利率依然低迷。仓库的价格不菲的材料少了，采购、验收、保管、领用、加工、盘点、销售，每一个环节都有可能出问题，各个环节之间的衔接也有可能脱节，问题倒底出在哪儿呢？

    “还没盘点好啊”副厨师长胡小兵腆着大肚子，摇摇晃晃地进来了。

    “张厨，兄弟们从早到晚，忙了一天也辛苦了，你看是不是就这样了，以后再找原因，不能把兄弟们都晾在这儿吧。”

    “唉”张飞虎叹了一口气，挥挥手说，“把盘点的库存材料放回原处，不要放乱了，其他事情明天再说。”

    我把盘点库存的清单，让厨房部门各个小组的人在盘点人处签过字，自己在监督处签了字，再让老张在审核处签过字，才拖着脚步回到办公室，把单子锁到抽枻里。

    这样忙碌着，已经是夜里十点多了，赶上最后一班地铁，急匆匆地赶回租住的房屋。

    “二强哥，辛苦了”刚进门到房间，群租房斜对门的女孩，穿着睡衣就过来了，女孩名叫顾小懒。

    “累死我了”，我打了个哈欠。

    “来，喝杯奶茶”，女孩递过来一杯香气四溢的奶茶。

    我接过奶茶，感觉不冷不热，就一仰脖，“咕咚，咕咚”，一口气就喝下去了。

    甜，凉，沁人心脾，真爽。

    “谢谢啊”，我打了一个哈欠，坐在床沿上，准备躺下。

    “别介，有事求你帮忙呢”女孩急急地说道“真不好意思，情况紧急，就等你回来解决了。”松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读