想着沁兰就忍不住了，一定要抓来。这时候沁兰就想着请大堂兄了。

    大堂兄是蒋家沁兰这一辈最大的孩子，比沁兰足足大了五岁。种田地是一把好手，已经能独当一面了。

    而沁兰家爹爹不管这些，一些重活儿都可以请了大堂兄来做，然后给些银钱就可以了，也不亏待了大堂兄。

    像之前的，沁兰家里没有种什么粮食，所以没有粮食秸秆来烧火做饭，以前都是自家拿钱，像买菜买粮食一样去买的，而这两年是沁兰自己去山上采的干树枝。

    如今沁兰家里养了鸡鸭还有鱼，想做了咸鱼干和卤鸡卤鸭的，如果用松树柏树木头烟熏过后，味道一定更香更好吃。

    村子里做腊肉干就是这么做的，所以沁兰也想做。不过松树柏树沁兰是没有什么力气砍的，所以早在前两个月天气好又农闲的时候，就让大堂兄砍了许多的松树木和柏树木。砍成一长块一长块的，然后在山上晒干了挑回来，沁兰便放在了屋后竹林里，还叫大堂兄搭了竹棚，直接就放竹棚里了。

    因为松树柏树山上遍地都是，所以也不值什么钱，只是砍树得花费力气和功夫，所以村子里要让人砍树的，就给些工钱。一般就是盖房子的时候用树子的多，沁兰这次是用来烟熏鱼肉了。

    在镇上做工的，妇女一般就二十文钱一月，有的给十五文钱也给做。而壮年男子是三十文钱左右，少的给二十五文钱也做。

    在村子里做活儿，像小孩子能做不少活儿的，给人家喂鸡看地除草种粮食之类的，三天能得一文钱，而妇女能做的多些，两天就有一文钱，男子勤快点的，一天就能有一文钱，还包一顿午饭。

    沁兰的大堂兄也是勤快人，砍树也很卖力，一天就能砍一大担，所以沁兰给了一文钱的工钱。

    在十月的时候，足足砍了一个月，给了三十文钱的工钱，因为沁兰中午的时候不在家，所以头一天晚上给做了玉米馍馍，辣白菜，还有白面馒头，素菜包子，杂肉包子。每天里给一个杂肉包子，两个素菜包子，四个白面馒头和玉米馍馍给了大堂兄，带着去山上当着干粮做午饭吃。

    这样的待遇在村子里也是不错的了，一般的人家做工就给玉米馍馍，好点的能有一两个白面馒头，沁兰不但给了四个白面馒头，还给了两个素菜包子，一个肉包子，也是不错的了。

    所以大堂兄也就格外的卖力做活儿，砍了一个月，屋后竹棚里堆了三十多大担松木，堆得满满的。足够沁兰做烟熏肉干了，而且这个冬天的柴火也够了，不用再去山上捡树枝。也省了许多活儿，况且大冬天的山上的柴火也晒不干，不好烧的。

    松木烧出来的烟味带着松香，渗入烟熏的肉干里，吃的肉就带有松香味了，特别的好吃。而且烟熏过后，这肉干肉质也就变得不一样了，更加扎实紧凑有嚼味，颜色也是金灿灿的。沁兰最爱吃了。

    松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读