这时候锅里的土豆烧排骨便好了,盛在小盆子里。把大锅刷洗干净,将将坨五花肉放锅里煮熟,去掉肉里的水。
煮好后捞起来,一坨装篮子里放旁边的放佐料的台子上。而另一坨,则切成薄片。
锅里油烧香了,便倒下去翻炒出油,等炒的差不多了,便将切好的莲花白倒进去,加了盐巴和几颗花椒辣椒,就是美味的莲花白肥锅肉了,又油又香,想来很好吃的。
哎呀,忍不住尝了一块,果然好吃,有盐有味,油滋滋的。
洗了锅,把洗干净的猪大肠切成手指厚那么宽的一坨一坨的。
锅里放两大勺菜油炼熟,加豆瓣酱,干辣椒,花椒胡椒,香叶桂皮和八角茴香,再有老姜丝和大蒜。细细的炒一会儿,再将切好的猪大肠放进去翻炒。
另外将竹笋切成一坨一坨的,然后倒进去,翻炒。盖了锅盖焖烧。
一边把灶台上收拾干净,等焖熟了,最后再烧一个南瓜汤,这年夜饭就做好了。
一盘土豆烧排骨,一盘红烧竹笋肥肠,一盘莲白肥锅肉,还有一盆大骨心肺萝卜汤,一道老南瓜甜汤,外加精米干饭,就是父女俩的年夜饭了。
好久没有这么丰盛,也是沁兰学了好久才会的,现在已经煮的娴熟了。
味道还蛮不错的,老远都能闻着香味。当然这里面少不了各种香料佐料的功劳。
父女俩吃得津津有味,这是父女俩吃过的最丰盛的饭菜了。细细品尝,别有一番滋味。
沁兰他们父女俩吃了一半,便搁下碗筷了。饭菜虽然好吃,却也要有个度量,不能海吃海喝,两人都是很爱惜身子的。特别是晚上,吃得少点,也容易消化。
将剩下的饭菜好好的装了,放在厨房里,留着明天吃。
然后收拾碗筷,泡过热水脚,便睡下了。
等到凌晨的时候,村子里家家户户响起了鞭炮声,预示着新年的开始。
各家鞭炮比赛似的,一家比一家大声。仿佛谁家的鞭炮越响,来年的日子便过的越好似的。
所以即使家里不太宽裕的小户人家,也少不了买些鞭炮,在这辞旧迎新的年夜里,大肆的放了起来。
而城里的人,恐怕这时放起了烟花吧。沁兰从来没有见过烟花,却在书里描绘的很漂亮,仿佛在沁兰面前放的烟花一样。
沁兰的眼里不由得想象烟花升天的样子,五彩斑斓的,好似村里的鞭炮,便是放烟花的声音,而那天上的明月和星空繁星,便是烟花盛开,光芒四射。
书里的世界,是那么的广阔无垠,仿佛,它就是沁兰目前生活的世界。
沁兰的生活,便是书的世界,书里,也是沁兰的生活。
就在这梦游里,不知觉时光流逝,斗转星移。天,已经破晓而出,就像有心人对未来的追逐一样,无声无息,却又不断往上挣扎。
翌日,是新年的第一天,早早的起来,洗漱吃过饭,便和爹爹去了山上的道观。
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