择。因为以贩售为目的的商品，就是这么回事。

    夏织的第一名是最初品尝的焦糖口味夹心巧克力，因为直到她吃到最后一个，都还记得那种惊艳感。第二名是内馅加了柳橙丁的甘纳许；巧克力与柳橙本来就很搭，水果的爽口与巧力的苦味，堪称完美融合，是一款令人百吃不厌的经典口味。第三名是香槟搭配覆盆子的巧克力，酒味没有那款用威士忌调味的夹心巧克力那样浓烈，覆盆子的酸味与巧克力甜味，调和得恰到好处。如果要票选口感最华丽的巧克力，这个作品应该是第一。

    第四名是内馅加了杏仁的甘纳许千层派，口感香脆，是夏织喜欢的一款巧克力。温润香甜的牛奶巧克力虽然没什么鲜明特色，但吃起来香润爽口，是那种每次来店里一定会买回去享用的味道。

    夏织连第五名以后也都标注出来了，然后放下铅笔，偷偷打量四下。有人还在写，也有人像夏织一样已经评选完，抓起剩下的巧克力大快朵颐。

    县师傅也试吃完毕了。虽然他没参与投票，但他是负责制作评分表的人。只见他正在浏览那些注记完成的评分表。

    评选完毕的恭也正在喝水，却露出一副不解的神情。

    夏织很在意，问恭也：“市川先生，你觉得如何？”

    “嗯，都满不错的呢。”虽然他嘴上这么说，却给人一种有所保留的感觉。也许是因为他比较资深，在意的地方比较多。夏织觉得再问下去好像不太妥当，只好打住。

    漆谷主厨回收评分表。“请大家稍待一会儿，等一下公布开票结果。”跟着又说：“接下来由我和老板在办公室进行验票工作，再把开票结果影印出来给大家，到时候大家一边参照、一边讨论吧！”

    漆谷主厨与晴惠随即离去，夏织留在厨房，帮忙冲煮十八人分的咖啡。然后和卖场工作人员一起把咖啡端给其他人，最后拿着自己的那杯回座位。

    过了一会儿，漆谷主厨与晴惠回来。评分表上没有分数，也没写上制作者的名字，只有名次。夏织选的焦糖巧克力名列第一。第二名是香槟搭配覆盆子的巧克力。

    第三名是夏织没有选、内馅是咖啡甘纳许的巧克力。

    以下依序是：

    第四名：加入柳橙丁的巧克力。

    第五名：芒果甘纳许。

    第六名：杏仁糖。

    第七名：巧克力内馅的千层酥。

    第八名：红茶口味牛奶巧克力。

    第九名：栗子甘纳许。

    第十名：威士忌巧克力。

    果然焦糖巧克力最受欢迎，看来大家英雄所见略同。但是直到这阶段，大家都还不晓得前三名的制作者是谁。如果前几名都出自同一位师傅之手，那么这个人就是新店的主厨了吧。而如果前三名分别出自不同师傅之手的话。

    上头会决定由夺得第一名、制作焦糖巧克力的师傅，出任专卖店的首任巧克力主厨吗？还是从三位当中挑选一位呢？

    “虽然有排名，但其实每一件作品的味道都很棒。”晴惠说道。“我个人认为，第一名到第十名的作品都能够直接商品化，所以想听听大家的意见。”

    “关键在于新的店打算呈现什么风格。”漆谷主厨率先发言。“我认为第十名的威士忌夹心巧克力非常美味，只是跟‘金翅雀’一直以来的风格不太一样……但既然要商品化，拿掉这么有特色的商品实在很可惜。基本上，只要再加上几款风格类似的巧克力，就能打造一系列口味比较成熟的商品了。不过，我觉得还是必须考量这样的商品是否符合‘金翅雀’客层的口味。”

    二厨杉田紧接着发言。“我认为风格还是不要一下子改变太多比较好，所以第一名的焦糖巧克力很不错。毕竟在关西，夹心巧克力还是给人高价品的印象。我