对于美食品鉴会，李飞已经有了思路，他准备用青山村地道的食材来做美食，这样的美食更具特色，也更受顾客青睐。

    有了想法，李飞立即回到青山村，第一道美食他早就想做了，就是清蒸帝王蟹。帝王蟹生活在深海里，肉质鲜美，清蒸帝王蟹能最大限度保留蟹肉的鲜味，再加上独家配方香料丸子，味道肯定好。

    李飞开着摩托艇出海，到了指定海域后拿着竹篓潜入深海。刚到海底，他就看见两只体格强壮的帝王蟹正在捕食，他迅速上前将其抓获，然后放进竹篓。

    抓完帝王蟹正要离开，李飞发现海底有一个黑乎乎的东西，趴在礁石上一动不动。仔细一看原来是海参，海参有极高的营养价值，也是最名贵的海鲜，他二话不说抓了几个，心满意足回去了。

    抓回来的帝王蟹一只约莫有二十斤左右，拿在手里沉甸甸的，海鲜店的售价一斤二百元，两只帝王蟹接近一万元，这东西真值钱。李飞拎着帝王蟹朝秀琴家走去，秀琴的厨房宽敞，方便做菜。

    刚走进院子，秀琴居然也在家，看见李飞拎着两只张牙舞爪的大螃蟹，吓了一跳。

    “小飞，这螃蟹也太大了吧，怪吓人的。”秀琴躲到一边，深怕被帝王蟹的大钳子给夹伤。

    “秀琴姐，这是帝王蟹，不是大螃蟹，你别看他凶神恶煞的，清蒸一下味道特别好，待会儿做出来给你尝尝。”李飞笑道。

    “今天你有啥喜事？怎么想起回来做菜来了。”秀琴笑吟吟道。

    “我准备在青山酒店搞个美食品鉴会，回来研究几道美食。对了秀琴姐，你去李婶家里买只鸭回来，我待会儿要用。”

    李婶家的鸭是地道的土鸭子，喝泉水吃虫子长大的，比城里的饲养鸭好了不知多少倍。

    “我这就去，顺便给你找几个漂亮小媳妇过来帮忙。”秀琴媚笑道。

    李飞一听小媳妇顿时无语，“要帮忙你给我找几个老婶子就行，小媳妇我受不起。”

    “小媳妇手脚快，还能给你揉肩捶腿呢。”秀琴说完就跑出了院子，搞得李飞很无奈。

    然后他将帝王蟹跟海参放在清水里养着，接着又钻进大青山，准备搞点野味回来。

    半个小时后李飞就抓了一头大野猪，还有两只野鸡，扛在肩上晃晃悠悠回来了。美食品鉴会当然少不了野猪肉，野鸡他准备拿来煲汤，记得第一次回家给秀琴煲了当归野鸡汤，秀琴一个人全吃光了。

    还没到家，就听见院子里一帮小媳妇叽叽喳喳的声音，李飞一阵头大，但愿她们不要帮倒忙就行。

    “飞哥回来啦。”

    “飞哥抓了一只大野猪，终于有野猪肉吃咯。”

    “哇，还有野鸡肉。”

    小媳妇们见到李飞，立即围了上来，有说有笑，倒是十分热闹。

    李飞放下野猪道：“今天辛苦大家了，你们留两个人帮我把野鸡跟土鸭杀了，其余的人去大青山摘点野蘑菇跟野菜回来。”

    “野蘑菇我们知道，但是野菜是什么我不清楚。”一个小媳妇道。

    “野菜就是荠菜c蕨菜c地米菜c香椿c鱼腥草c地根c马兰头c木耳，反正只要是能吃的都要，同样的菜放到一起别弄混了，大家抓紧点。”

    “原来这些就是野菜，李飞你放心，我全都认识。”另一个小媳妇点点头，然后带着大家朝大青山走去。

    大青山里面有很多种野菜，当年闹饥荒的时候，村民全靠吃野菜度日。只是现在生活条件好了，没人吃野菜，所以好多小媳妇都不认识。不过这些野菜的味道很好，稍做加工就是一道美味。

    最后李飞又让秀琴去海边抓了一些新鲜的蛤蜊回来，准备弄个爆炒蛤蜊，所有的食材都准备好了。

    第一道