郝香说:“怎么着,总不会是全变成屁被我放掉了吧?”
张三鲜没回答,起身朝远处神厨李的摊位走去,想看看他那里有没有这种情况。到了跟前却发现他摊位上没人,喊了两声后神厨李的助手走了出来:“张师傅啊,有什么事吗?”
“你们有试吃过鲲肉了吗?”张三鲜问。
助手还没回答就先放了个很响的屁,尴尬了一下,说:“嗯试过了。”
“有没有什么问题?”
“问题?没问题啊,味道不错。”助手回答的时候又放了两个屁,不得不尴尬地解释说:“可能刚才洋葱放多了。”
张三鲜望望帐篷:“李师傅在里面吗?”
助手神色不自然:“李师傅出去了,找他有事吗?”
话音未落,帐篷里就传来两声有节奏的屁声。张三鲜心里了然,对助手点了下头说:“我一会儿再来。”
回到自己摊位上,郝香问他:“怎么样?他们有没有这种情况?”
“嗯,”张三鲜点点头,“跟你一样。”
郝香幸灾乐祸:“那就好,别光我一个人丢脸。”忽然又想到了什么:“对了,你怎么就没事?你不也吃了吗?”
张三鲜说:“我只吃了一点点,就放了两三个,所以没注意到。”说着他若有所思地拿起一块生的鲲肉,切了一点下来,倒了点醋在上面。片刻后郝香就惊讶地看到那块肉开始慢慢地冒出白气,同时越变越小,最后完全消失不见,盘子里什么都没留下。
“怎么回事?溶解了?”她凑上去看。
张三鲜说:“不是溶解了,是汽化了。溶解的话起码会留下液体,它现在是完全变成了气体。”
郝香问:“为什么?鲲肉碰到醋就会变成气体?什么原理?”
张三鲜说:“应该说是碰到酸性物质就会汽化。人的胃里有胃酸,所以吃下去以后它就变成气体了,你才会觉得吃了跟没吃一样。”
郝香吃惊:“我去,那我刚才放的屁还真是肉变的?”
这时神厨李来了,问张三鲜道:“小朱说你刚才去找我,还问了鲲肉的事情?”
张三鲜点头:“李师傅肯定也发现了吧,鲲肉吃下去以后就会不停地放屁。”
神厨李有点尴尬,咳嗽了一声说:“我觉得应该是因为鲲肉遇到胃酸后就变成气体了,所以才会产生这种现象。”
张三鲜说:“对,我也是这么想的,这个事情我也是第一次知道。”
神厨李说:“那你有对策了么?有没有办法避开胃酸?”
张三鲜说:“避开胃酸是不可能的,而且肠道也属于弱酸性,人体就是这么消化食物的,这一关无论如何也绕不过去,总不能拿保鲜膜包着吃下去。”
郝香说:“也就是说这些肉根本没法吃咯?吃了也变成气跑了,跟喝西北风一样。”
神厨李看着张三鲜,显然也是这么想的。张三鲜说:“如果它非要汽化的话那我们也拦不住,但就算它变成气我们也可以照样把它吸收掉。”
郝香一愣:“什么意思?变成气了还怎么吸收?如果吸收得了就不会变成屁放出来了。”
神厨李也说:“我没听说肠子能吸收气体的,你不会是说像吸烟那样用鼻子把气吸进去吧。”
张三鲜笑道:“那样可能有点用,但效率太低了,而且就失去品尝美食的乐趣了。”
神厨李说:“那你有什么方法?”
张三鲜说:“我以前做过一种气体生物,方法就是在吃之前先喝一杯生海藻汁,消化道的气体就会被海藻汁吸入,然后间接被人体吸收。”
神厨李半信半疑:“海藻汁?喝海藻汁就有用?”
张三鲜点头:“对,但