郡城就是郡城，连小二的素质都高出不少，即便楚风等人依旧一副寒酸打扮，却没有狗眼看人低，热情的招呼着，还特地给安排了一张靠窗的雅座。水印广告测试   水印广告测试

    不过很快，楚风就发现是自己多想了，因为看了菜牌点了菜后，小二也不离去，就这么杵在边上傻傻的看着他笑。

    好歹前世也算小有身家，高档场所出入不少，哪里不明何故？正所谓入乡随俗，想起古人确实有这习惯，便从怀中摸出三个铜子递了过去。

    小二接过钱，说了声‘谢了爷’后，这才躬身告退。

    “啧，公子可真大方呀，一给就是三文钱，都能买一只半的鸡蛋了。”小玉撇撇嘴，现如今沈家庄里的人全掉鸡蛋壳儿里了，凡是与金钱挂钩的事情，必然会拿鸡蛋作番比较。

    “逢人便要赏钱，这小二一日得挣多少呀？”铁牛歪着脑袋想着，感叹着郡城里的钱可真好赚。

    “公子，俺看这家食肆估摸不便宜，这钱你先拿着。”牛叔说着，便从怀里摸出钱袋子递了过来。

    可楚风却没接，推了回去，道：“无妨，这顿我请，这些钱不够。”

    “啥？”闻言，别说牛叔一惊，就是柳子衿，包括小玉和铁牛，全都一脸呆滞！

    须知，他们方才买蛋可是足足挣了十二贯钱呢，也就是十二两银子，这些钱居然还不够吃顿饭的！这是吃饭还是吃银子啊？

    他们又哪里知道炒菜的昂贵？

    且楚风还点了好几个大菜，目的自然是为了见识一下古代厨子的手艺。谁让他是干这个的呢，每到一个地方考察当地美食，已经养成了习惯。

    ‘以前听小玉说开食肆，那时候还真没太在意，如今一看，这食肆的买卖硬是做得呀！’楚风心里想着，完全是被炒菜的暴利给惊到了，这简直比前世贩毒还要来钱呀！

    五个人，八个菜，陆陆续续的开始上桌了。

    首先是一道开胃菜，名为‘麻腐’。

    软糯糯的，盛放在颇为讲究的瓷盘中，如同果冻一样，其上还有些许的斑斓点缀。

    楚风起筷尝了一口后，便大致对它有了些了解。

    主料应该是以绿豆淀粉炒制而成，如同冲泡藕粉一般，加入热水使其凝结，在此过程中，放入一些芝麻c酱料c精盐搅拌均匀。如此，这道菜便做成了。

    工序简单，吃起来口感一般，味咸，其实楚风觉得可以稍加改良一下，放糖应该比放酱料和盐更好。

    当然，这个口味一般的评价只是对他而言，柳子衿和小玉倒还好些，可铁牛那边已经顾不上说话了。

    第二道菜是个冷盘，名为‘梅子姜’。

    这道菜楚风倒是不陌生，以前曾按史料记载的尝试做过，味道尚可。

    所谓梅子姜，便是以杨梅与生姜制作的一道食物，严格来说不算菜，顶多算是一种点心。

    方法也简单，取新鲜杨梅浸泡洗净，生姜切条。煮一锅水，投入大块冰糖化开，当然，古人用的是糖霜。然后弄只罐子，将杨梅和生姜条一层一层的铺入罐中，每铺一层便撒上一些糖霜，再将一锅糖水倒入其中，封盖前加入少量的醋，置阴凉处腌制七八日后，即可食用。

    其味酸甜，适合女性，没看柳子衿和小玉都停不下筷子了么。

    第三道菜便是重头戏了，名为‘软羊’。

    用一只精美陶罐盛放，份量不少，能有两三斤的样子。

    软羊这道菜虽然不复杂，但名声却极大，原因有二。

    其一，这软羊之中的一个‘软’字，现代被写为‘烂’了，‘酥烂’二字便是从‘酥软’二字演变而来，这是华夏古文字意发生变化的一个实例。

    其二，古人喜食羊肉，大多