斋高兴的说：“太好了，我正有此意。那就不上什么馆子了，就到我小铺，焚香备案方便！”

    贾正谊：“还等啥，走吧，我心直痒痒。”

    张东旭：“我这盟弟心眼好，好交。见向斋兄好客，就要结拜。伯谦老弟这么急，赶紧走吧。”

    四人出了交易所，直奔益发合而去。忽然，郑庆义说：“哎呀，不能拉下松泉兄。我去叫他。”

    张东旭摆摆手说：“这还用得着你去。”回头对身后的年青的说：“去捐税局，告诉刘卡长到益发合。你就直接回铺子吧。”

    来到益发合，乔向斋搬出一套古色古色的紫砂茶具来，冲大家说：“我告诉大厨好好整几个菜，正好那个刘卡长还没到，咱们先品品茶。”

    乔向斋摆好茶具，见郑庆义和张东旭c贾正谊在一旁兴致勃勃观看。就把茶叶盒打开，然后递过去说：“这是上好的西湖龙井。”

    郑庆义接过来，嗅了一下：“看不出啥来，绿巴叽，闻着到挺香的。”

    贾正谊拿过来，晃了晃茶叶盒：“扁形，不知冲泡后是不是如雀舌。”

    乔向斋呵呵一笑：“伯谦兄很懂行。本应用盖碗可同时看形观色。今个儿我是想请诸位欣赏一下这套茶具。”

    说着用滚开的水把茶具冲刷一遍，然后，把茶叶投入壶中，就放在茶盘上：“古人对西湖龙井喜爱有加，不少诗人赞美。不过，我最得意的是明朝的吴宽官至礼部尚书。有人送他龙井茶就写了一首诗谢之：‘谏议书来印不斜，但惊入手是春芽。惜无一斛虎丘水，煮尽二斤龙井茶。顾渚品高知已退，建溪名重恐难加。饮余为此留诗在，风味依然在齿牙。’苏东坡的‘白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春’不如吴宽来的实在。”

    贾正谊问道：“诗里说的虎丘水，是不是指的虎跑泉呀。”

    乔向斋象似找到知音一样高兴地说：“正是，你这一问就不辱没我今天请你们喝茶了。”说到这儿，乔向斋召唤伙计道：“水好了没有？上来！”

    说话间一个年青的提着水壶过来，并把水倒入一茶壶中。倒满后小年青还在一旁提着壶等待吩咐。乔向斋挥挥手说：“放这儿吧，不用你了。”年青的小心翼翼退下。

    乔向斋说：“这水可是新立屯那儿山上的泉水。虽然比不上虎跑泉水，可也是特意让伙计打的。沏茶咋也比大井水强多了。”

    郑庆义：“沏个茶，解个渴，这么多说头？”

    贾正谊：“那当然，你没看向斋兄摆弄的如此娴熟。对了，我那ri běn人经理也好这一口。有时我有事去他办公室，就看过他闭着眼睛，咂着嘴。不时的还闻一闻。”

    看引起他们三人对茶的兴致，乔向斋又来了话题：“不少ri běn人确好茶事，一会儿我跟你讲。不知你们谁对饮茶感兴趣。我平生没别的嗜好，就喜欢这玩意儿。每当闲暇时，边饮茶水，边读点书，也算是我一点乐趣。”

    说着，拿起装水的壶往茶壶里浇水，随后，用茶壶里的水冲刷茶杯，倒尽后，又提起水壶向茶壶里冲水。张东旭见乔向斋把壶提的很高才往茶壶里倒水，也发出疑问：“这倒水也有讲究？我看有的茶馆里用的是很长嘴的壶。”

    乔向斋：“那当然了，喝茶是很有说头的。我这都简化了。古时文人墨客喝茶也繁文缛节。”

    郑庆义说：“瞧你这样沏茶还是头一回。这么费事。”

    张东旭：“就是喝茶吗？盖碗一沏。这么讲究干啥？我到郑家屯茶馆，茶砖掰一块往壶里一扔，浇上水，滋溜溜一喝。解渴又解乏。”

    乔向斋微笑着说：“当然！那也是一种喝法。不过就是层次低吗。旺庭兄说‘解乏’，其实也可以这么说，通过沏茶c赏茶c饮茶，可以增进友谊。就是自个儿喝茶，