p>

    林昆在前面听得眼睛只抽抽，也真难为小当家能把那一段话给记住。

    两人来到厨房，找了两件干净的厨师服换上，便开始工作，林昆站住头灶，小当家是二灶。

    厨房里的人也没有惊讶和反对，毕竟他们两人的名头，在老板东方浩然的宣传下，他们都知道这两人都有着怎么高超的厨艺。

    所以对于这两人占据头灶和二灶的位置，没有人会不满。

    “二墩，今天你就负责往常头墩做的事情，主要切配精品菜的配料，有问题吗？”

    那二墩看起来是一个年龄也不大，大概就比林昆小当家大个一两岁的样子，刚才林昆观察了一下他的刀工，发现不仅刀功精湛，切菜的速度也是相当快，所以林昆就把他安排在了头墩的位置上。

    对于三墩和尾墩，还是老样子，负责家常菜的切配，不过以前是三个人，现在是两个人，工作量肯定会增加，不过两人都没有说什么，一直在那里埋头苦干。

    在林昆和小当家的帮助下，当第一个食客进门的时候，他们终于把大厅自助的家常菜给做好了，根据昨天的经验，前期的准备工作做好了，剩下的就轻松多了。

    不过，林昆可不会认为有了他和小当家，今天就真的那么轻松了，如果那家新开的餐厅，真的要整这家店的话，今天中午一定会带着人来捣乱。

    果不其然，在时间接近十二点的时候，一群身穿黑衣西装的家伙，就来到了店里，要了一个最大的包间，而且所点的菜品，全都是精品菜。

    当林昆拿着单子的时候，就觉得麻烦来了。

    不过，既然单子来了，那么就按照单子上的菜做呗，只要把菜品做好了，这样应该就能减少他们捣乱的几率了吧？

    不过林昆还是小瞧了那些人的下线。

    当林昆制作的第一道菜品上桌后，一位中年男子就开始挑刺了。

    “你们看这掌中宝，上浆不足，外衣没有全部包裹住食材，这就有可能导致食材的受热不均匀，严重影响这道菜品的口感，不信的话，你们尝尝就知道了。”

    说完摇摇头，一副这道菜品被厨师给毁了的样子。

    其他人，纷纷伸筷，开始品尝这道掌中宝，看看是不是如这位中年男子所说那样。

    不过，事情好像没有如那人所料一般，他看见其他人吃了这掌中宝后，没有一个附和他的人。

    这就让他有点奇怪了，毕竟他可是他们的老板，按理来说，就算他说错了，也应该会有人来拍他马屁的啊。

    不过，他看见他的那些下属，一直在伸筷子吃那个掌中宝，他也忍不住想尝尝了，当他伸出筷子的时候，发现掌中宝居然吃完了，里面也就一点有一点辅料了。

    他撇了撇嘴，没有说什么，这时候，林昆的第二道菜也上来了。

    此人看了一眼，又说道：“呵呵，干锅跷脚牛肉，看这牛肉片的样子，居然切的是顺筋，难道这个餐厅的厨师，不知道牛肉切顺筋，会导致牛肉的口感变得缠绵嚼不烂吗？不信，你们尝尝。”

    众人闻言，又开始伸筷，品尝这道跷脚牛肉。

    品尝过后，这次又没有人附和他的话语，这次他感觉到有点不对了，看见餐盘里还有一点牛肉，他连忙拿起筷子，夹起一片，就往嘴里送。

    “怎么可能。”

    吃着嘴里的牛肉，他居然没有感到口感有丝毫的缠绵，反正是一种柔嫩带有一丝嚼劲的口感，这种口感居然会出现在顺筋牛肉上，简