现一碗粥中竟无一粒米,只吃出了爽滑的蛋清和软嫩的鱼片。
“这粥……”魏珠还在疑惑,掌柜的先开口了。掌柜的候在一旁未走,就是在等她询问。
“姑娘好口福,这是小店镇店之宝,名为芙蓉云片粥。每天都是定量供应的,这粥是用蛋清与上好的鱼片制成。你看,那鱼片似不似天上飘过的白云?”
“果然奇特,”这么一比较更加形象了,似是吃得是天上的云朵,“明明是粥却以蛋代米,说是鸡蛋羹吧,却未见一点蛋黄腥味,这鱼也处理得好,不腥,软滑。”魏珠喜欢,说着又用了一口。
景誉见她终于开了胃口,心情也跟着晴朗起来。
不久,掌柜的又亲自上楼送上刚出口的点心。碟子上桌就透着一股子香甜之气。只见这碟中只放有三块点心。
魏珠定睛一看,立刻瞠大了眼睛。
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