“三嫂在吗？大妞c小妞叔叔来了”黄顺站在了门口处，正冲着屋里喊着，等着大妞和小妞来开门。手里还一只山鸡肩上，右手提着布袋，不知里面是什么的。

    “小叔叔来啦。”大妞看见黄顺就笑嘻嘻的，忙过去帮着接了自家小叔手里的东西。

    黄顺咧嘴笑了笑，抱起大妞在飞高高。大妞被小叔这一弄有些害羞了，还有些不好意思，还真是有几分呆萌。梁氏和黄龄也出屋来，自从梁氏怀孕后，小叔这一家人对家里帮了不少忙，黄龄一家人对黄顺很信赖。

    “三嫂，我刚从山里打了两只野鸡回来，我就拿一只过来给三嫂你补身子。”黄顺将手里的山鸡晃了晃，放到院子里。黄龄看着自家小叔一家很有运气啊，上回的野鸡也是大头打的，每次黄龄跟自家老爹山上总是弄不到东西，所以总是跟大头混了，谁叫大头运气好呢。

    不过有些过意不去，在山里打只山鸡不容易，而且在乡下吃肉也没几次，遂起身推辞道：“小叔，这山鸡你还是拿回去给大头和晓蝶吃吧！他们还小，正是长身体的时候，可不能缺了营养。”

    “没事，没事，家里也有，再说三嫂你现在才是最需要的，听说这山鸡补，我小侄子要的，别跟我客气了，我和三哥可是亲兄弟啊”。黄贵又打开那个布袋，“对了，这里还有些野蘑菇，蘑菇炖山鸡，又好吃又滋补。”

    梁氏看着分量可是不少，想想片刻，“小叔啊，要是弄不拿回去，那今晚一家就来这里吃吧，今天铺子比较忙，弟妹肯定要晚回来不及做饭的，别让胜叔和孩子饿到了。”

    黄顺看着自家三嫂的强硬态度，还有今天媳妇肯定累了，便答应下来，晚上在三哥家吃饭。

    “那娘，我来就来准备准备了，咱们今晚来个土鸡煲，再去弄一些后院的菜，来尝尝鲜，家里还有一些卤大肠和肉呢，保证今天大伙吃得饱饱的。”黄龄和大妞笑着一人一手拎起了一只肥嘟嘟的母鸡。

    “那就随你了，娘对你可是很有信心的。要不要娘来打下手啊，今晚的菜可不少的，小妞和大妞会累的。”梁氏看着大妞和小妞两个才控制住母鸡，很是担心。

    “没事的，娘，我和姐姐慢慢来就好。你去屋里坐坐或是带门外转转，不然等会你闻到这味道身体又不舒服了。”黄龄在一边让大妞抓好，用脚踩住了鸡翅膀，防止鸡乱动，左手用力扭住了鸡头，鸡吓的直叫唤，声音显得格外无助。梁氏看到这才放心了，自个去门卫转一转。

    黄龄看梁氏出门才拿好刀，控制好了手内的鸡头，摘了摘鸡脖子的一些毛，这才不慌不忙的拿出方才的刀子，对着鸡脖子割下去，把往下流的鸡血用碗装起来的，打算今晚吃爆炒鸡血。这一割下去鸡开始扑棱扑棱乱跳，仿佛垂死前的挣扎。等会儿，血流干了，这只鸡也不再挣扎了。

    大妞看着黄龄这样厉害，很是惊叹，“小妞，好厉害啊，跟娘一样。”

    随后，黄龄和大妞利落的在鸡上拔毛，那只鸡也没有反应了，等毛拔好了，再用热水烫了烫就好了。大妞和小妞二人开始张罗起晚饭来。黄龄用厨房的大锅煮了热水，烫了几下才放心。黄龄看着这山鸡和家养的鸡不同，跑的快，体型较大，可能山上食物丰富，养得肉多，这倒是便宜了黄龄一家人。

    黄龄把鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用，把砂锅洗干净擦干，在锅内壁都刷上一层油，小火加热砂锅，再下入红葱头，姜片用筷子翻炒。黄龄等炒出葱姜味，红葱头微黄时，放入1勺豆豉酱c1勺酱油，把酱翻炒均匀，炒出酱香味，放入鸡块翻炒，用小火慢慢焖，待鸡肉变色，肉质发紧时，沿边加入一些白酒，酒加入后，即盖上盖，焖煮。因为酒味易挥发，这个动作要迅速，减少酒味的挥发。黄龄在旁边等着焖一刻钟左右，开盖，翻动，加入青椒段