不久之后,那鹅蛋的形状就变得跟某种花一样了,那收缩的样子;;;
而后他取出鹅蛋盛放到一旁,又将之前装盘的竹笋再次倒入锅中,在甩了几下锅之后,他有将竹笋盛放了起来。而后有打了个鸭蛋,过程跟之前那个鹅蛋一样,也是加了种水,只不过这个跟之前那个水并不是同一个,因为丁胖子是分别装在不同的碗里的。
鸭蛋之后是鸡蛋,只不过这鸡蛋他却是并没有弄那种收缩的荷包蛋了,而是将其完全绞开,从一旁舀出一小勺酱汁,撒在了那鸡蛋上面。
说实在的,那酱汁真是很不一样,我不知道是不是丁胖子自己秘制的,反正那酱汁放上面菜里都是极其好的,鲜美无比,而且酱香非常。
在鸡蛋炒好之后他也将其盛到了一旁,之后把竹笋再次回锅,甩了甩之后加入了之前做好的鹅蛋,再次甩了几下锅子就放入了鸭蛋,鸡蛋碎屑。
再次的搅拌一下,甩了甩锅,他从倒出一碗之前已经准备好的烈酒,就这么直接泼在了那正在甩着的锅子之中。
随着呼呼的花苗覆盖住整个锅面他的注意力才不如之前那么集中了。很是随意的继续甩了两三下锅子,直接将冒着火苗的锅子就扣在了一个瓷盘之中。
其实也就是看着像瓷盘,实际上是一种石材打磨成的餐具而已。
一切完工之后,他却是没有将那锅子掀开,而是转头看向我,轻笑了一下,道:“既然你尝菜,那就由你来开锅怎样?”
虽然很疑惑他为什么要做这一安排,不过我还是点了点头,“好。”
我到此想也没想就直接掀开了那锅,然而让我意想不到的事情发生了。只见那之前还极为平静的锅子,在此时掀开之后居然突兀的爆出团气焰,要不是我闪得快,或许早就被熏着眼睛了。
我知道他这是故意的,早知道会有这种事情,不过现在我也不追究这个,而是看起了那菜。
这道菜相比于之前的,风格上完全变了,而且有一件事还是极为奇怪。因为之前的这道菜是极为松散的,而且三种蛋更是没有一点交接的可能,但是此时的这三种蛋,居然完全是链接在一起的!!虽然只是很小的一部分连带着,但也是连起来了不是?
这道菜我可是看着弄的,根本就没有什么东西可以使它们连带。保留着疑问,我拿起筷子就夹了一筷子鸡蛋。
鸡蛋若是我们通常炒出来的都有一种很淡的腥味,但是在热的情况下并不怎么明显,但是嘴叼的完全可以尝出来,就比如——我。
想到这个地方,我再次夹起另外的两种蛋依次尝了一下,不得不说,哪两种完全是两个味道,而且也是两种口味的。而且让我有些无语的是,这两种居然一个发甜一个发咸!
而这个时候我也终于知道他那加的是什么了,一个是糖水,一个是盐水,或许里面他会加一点淀粉之类的东西,不过我也不知道这个时代那东西是不是叫淀粉,所以就不好多说什么了。
至于丁胖子这个时候在一旁抱起了胳膊,完全是一副看好戏的模样,让我更是无奈,不过我可不好让他舒服的。沉吟了一下之后,我冲了冲口,瞥眼看向他,“丁掌柜啊,你刚才说,这三种混在一起吃会有独特的味道?”
“嘿!”他听后顿时一乐,有些不满意的看向我,道:“怎么,你怀疑我?”
“没。”
看他这样子我就知道他应该是没有骗我的了,当下就取个了小碟子,将将三种蛋都取了一点,最后将它们全部倒入我的口中。
虽然一个取一点很少,但是混起来还真是不少了,塞得我的嘴都差点不能咀嚼品味了。
蛋品入口,三种味道分别刺激着口腔中的味蕾,然而就在咀嚼一阵之中,一种很少奇妙的感觉就出现了。