“我叫瑞奇，别人都会称呼我为小7或者奇瑞，一个毕业几年的大专生，专业是不怎么容易找到心仪工作但还是挺受欢迎的西餐烹饪。我从小的兴趣就是自己做餐自己调咖啡饮品，朋友们也比较喜欢我做的东西，他们是我一直以来的动力。

    然而这个行业真的不好找合适的工作，以前就听学长们说毕业之后都是在西餐厅中打工，吧台c厨房或者当服务员，有点混吃等死的感觉，不过我应该不会像他们那样吧，那时候的我是这样想的。

    不过生活总是喜欢给你一记打击，毕业之后我终究还是走上了学长们曾经走过的路，流落在各个西餐厅酒店当服务员和吧台，饼房蛋糕房也待过一段时间，不过这都没有什么用，前途还是一片迷茫。

    我也想过跟朋友合伙开一家属于自己的咖啡厅，自由并且符合自己的兴趣，不过错失了几次机会之后便没有想过这个问题。朋友们觉得是一个遗憾，我也如此觉得，然而人生没有回头，不是吗。”

    看起来有点颓废的青年男子走进一家他新发现的咖啡厅。

    男青年是回来老家打算休息一两个月再出去找工作的，工作中太多压力，他不得不给自己一个长假期来舒缓一下压力。他的家里其实不是那种很差钱的家庭，父母都有着不错的收入，他这几年工作获得的钱都是自己使用，有多少用多少，很少考虑到以后怎么办，也不需要考虑。

    有着工作，虽然钱不多，但也不用向家里要钱，家里也不会等着他的那点钱过日子，瑞奇的生活如何任性都无所谓。

    “有缘咖啡馆，什么破名字，嘛，在这种小县城开的咖啡厅只要出品过得去那就不愁没有客人了，还要管什么名字。”瑞奇走入这间有缘咖啡馆，入门看到的便是在墙上挂着的两把吉他，还有一块写着今日推荐的小黑板。

    香草拿铁日晒耶加雪菲哥伦比亚国产小粒炭烧咖啡。

    对于小地方的咖啡厅来说这里的种类也确实算不少了，就是不知道咖啡师的操作如何。咖啡馆的装修还算不错，很安静的感觉，周围墙上和装饰品都按着同一种色调，和木纹的柜子配合起来相得益彰。

    他很喜欢这里的感觉，比起外面大城市的那种喧哗的感觉很不一样，没有工作的烦恼，没有那种紧凑的生活节奏，坐在咖啡馆里面安心地点上一杯咖啡，他感觉可以坐一整个下午或者晚上。

    “你好，请问需要点些什么，饮品还是小食。”带着眼镜个子比较矮小的女服务员把菜单递到瑞奇跟前。

    瑞奇坐的是吧台，他去到每一间咖啡厅都喜欢坐在吧台，吧台是一个很有趣的地方，一般不会有多少人喜欢坐在这里，不过这个地方却是可以观察到整间咖啡馆，客人那边或者是吧台里面。

    “最近有什么新烘焙的咖啡豆，我想点杯单品。”瑞奇对服务员说道，他一直觉得去咖啡馆喝其它的饮品有点奇怪，饮品随便在一家休闲吧奶茶店什么的难到就喝不到了吗，为什么还要非得来到咖啡厅喝。

    瑞奇一直不能理解这种行为，不过那都是别人的选择，对此他也不会计较太多，做好自己就够了。

    “小黑板上面的都是最近的推荐，上面的单品都是最近这几天我们店长亲自烘焙出来的豆。”女服务员对瑞奇说道，“如果客人你不喜欢推荐上的那些，那么可以试一下我们的曼特宁，虽然过了有几天，但风味还是挺不错的，现在只剩下几杯的量。”

    精品曼特宁吗，确实是一种不错的豆品，产自印尼，风味非常浓郁。瑞奇在外面的咖啡店也尝试过不少，手冲的虹吸的，各个咖啡厅有着他们不同的做法，有着他们独特的风格。

    瑞奇一直认为咖啡的魅力便在于此，随着不同咖啡师的出品，有着不同的风味，每一次尝试都像是享受着一种新的咖啡。