第二日一早，休整一夜的赵彦起床漱洗的时候，虽然浑身肌肉仍有些酸疼，却有了些精神，等吃过早饭，便与王家父子步行前往县城西门外，三人身后则是几名王家仆人携着一坛满苑春酒亦步亦趋。

    衡水城西门外是一座仿造赵州桥所建的安济桥，此桥横跨滹沱河两岸，连接东西，昨日赵彦进城的时候已然见过。桥西是十里桃林，桃林外有一处空地，足以容纳近千人，这品酒大会就是在这处空地上举行。

    这品酒大会不是什么人都可以参加的，除了主办方以及京城来的酒楼管事们之外，便是那些被邀来的本地素有名望的乡贤野士c士绅大族，以及报名品酒大会的各家酒坊之人。

    此时日头渐足，估摸着到了未时三刻左右，会场上人头攒动，寒喧声不绝于耳。

    绕着会场摆着几十把椅子，这是给酒坊主以及那些乡贤们准备的，此时放眼扫去，已然座无虚席。另外，会场尽头处还搭了一座台子，台子上放着十几把桌椅，应该便是那些品评之人的坐席了。

    王业被人引着在距台子不远的椅子上坐定，赵彦c王麟与一众家仆立在其身后，过了片刻，便见台子上前后走上去十几人。

    一名蓄着三缕长髯c满面红光的老者越众而出，站在台上大声说道：“诸位，老夫方大为，忝为‘福兴隆’酒坊大管事，这里有礼了。诸位且先静一静，听老夫说几句。”

    底下众人闻言俱都安静下来，就见方大为捋了捋胡须，说道：“咱们衡水古称桃城，素有‘古桃城，虽不大，烧锅却有十八家’的说法。这十八家便是说的衡水城内外的十八家酒坊，具体的名字老夫也就不说了，诸位不是行内人就是乡里乡亲的，定然知晓。自古文无第一c武无第二，咱们酿酒的也是一样，谁都觉得自家的酒是头一份，自然不愿屈居人下，所以为了选出第一等的美酒，二十年前由十八家酒坊牵头，在这衡水城办了第一次品酒会。不过，正所谓长江后浪推前浪，世上新人赶旧人，为了不至于埋没了其他的好酒，故而当时由与会之人共同商议，将这品酒会定位常例，每隔五年办一次。”

    方大为说到这儿，接过旁人递过来的茶，饮了两口润了润嗓子，才继续说道：“这品酒会的来历，有人知晓，有人不知，故而老夫略微宣讲一下。下面老夫也就不废话了，只是咱们做为地主，对于远道而来的客人们还是要介绍一下的。”

    老者侧身而立，将坐在其身后的十几名穿着打扮不俗的老少让了出来，一一介绍道：“这位是京城醉仙楼的王管事”

    那十几名老少也不托大，每当介绍到谁，那人便站起身对周围拱手作揖，惹得台下众人纷纷叫好。

    一一介绍完毕后，那老者又道：“上次夺得酒王称号的乃是德源涌的老白干，按例这次不得参加品酒会，不过却可作为开赛酒，先供在场之人开开胃。来人，上酒。”

    赵彦站在王业身后，对于这些虚头巴脑的东西自然没有兴趣，而且今天阳光炽烈，晒的他浑身没劲。

    等了半晌，前戏终于完了，下面就是品酒的第一个环节，这个环节主要是甄选出色香味俱佳的美酒，毕竟参会的各种烧酒有五十多种，免不了良莠不齐，也不可能全部由台上的十几人一一品鉴。

    除了台上的十几人之外，其余台下与会之人，每人都被发了一张红色的小纸条和一个小酒碗。

    包括台下主仆在内的所有人，尽可以绕着场地中央那五十多坛烧酒观看品尝，若是觉得合自己心意，便可以将那张红纸条贴在酒坛上。最后得到红纸条最多的二十坛酒，便算是这个环节甄选出来的美酒，可以呈到台上，让那十几名京城来的酒楼管事们品评，最后决出酒王归属。

    酒坛外表看起来是一样的，上面也没有标注酒名，各自隔开三尺放置，另外周围