卒，闲而无事，因令于地为田也。’”〕课得谷，皆多其旁田一斛以上。令命家田三辅公田。〔“李奇曰：“令，使也。命者，教也。令离宫卒，教其家，田公田也。’韦昭曰：“命，谓爵命者。命家，谓受爵命一爵为公士以上，令得田公田，优之也。’”〕又教边郡及居延城。〔“韦昭曰：“居延，张掖县也，时有田卒也。’”〕是后边城、河东、弘农、三辅、太常民，皆便代田，用力少而得谷多。”

    卷二

    黍

    《尔雅》曰：“ ，黑黍。，一稃二米。”郭璞注曰：“亦黑黍，但中米异耳。”

    孔子曰：“黍可以为酒。”

    《广志》云：“有牛黍，有稻尾黍、秀成赤黍，有马革大黑黍，有黍，有温屯黄黍，有白黍，有芒、燕鸽之名。，有赤、白、黑、青、黄燕鸽，凡五种。”

    按今俗有鸳鸯黍、白蛮黍、半夏黍；有驴皮.崔曰：“糜，黍之秫熟者，一名也。”

    凡黍、田，新开荒为上，大豆底为次，谷底为下。

    地必yù熟。〔再转乃佳。若春夏耕者，下种后，再劳为良。〕一亩，用子四升。

    三月上旬种者为上时，四月上旬为中时，五月上旬为下时。夏种黍、，与植谷同时；非夏者，大率以椹赤为候。〔谚曰：“椹厘厘，种黍时。”〕燥湿候黄场。种讫不曳挞。常记十月、十一月、十二月冻树日种之，万不失一。〔冻树者，凝霜封着木条也。假令月三日冻树，还以月三日种黍；他皆此。十月冻树宜早黍，十一月冻树宜中黍，十二月冻树宜晚黍。若从十月至正月皆冻树者，早晚黍悉宜也。〕苗生垅平，即宜杷劳。锄三遍乃止。锋而不耩。〔苗晚耩，即多折也。〕刈yù早，刈黍yù晚。〔晚多零落，黍早米不成。谚曰：“青喉，黍折头。”〕皆即湿践。〔久积则郁，燥践多兜牟。〕，践讫即蒸而之。〔不蒸者难舂，米碎，至春又土臭；蒸则易舂，米坚，香气经夏不歇也。〕黍，宜晒之令燥。〔湿聚则郁。〕凡黍，黏者收薄。，味美者，亦收薄，难舂。

    《杂yīn阳书》曰：“黍‘生’于榆。六十日秀，秀后四十日成。黍‘生’于巳，‘壮’于酉，‘长’于戌，‘老’于亥，‘死于’丑，恶于丙、午，忌于丑、寅、卯。，忌于未、寅。”

    《孝经援神契》云：“黑坟宜黍、麦。”

    《尚书考灵曜》云：“夏，火星昏中，可以种黍、菽。〔“火，东方苍龙之宿，四月昏，中在南方。菽，大豆也。”〕《汜胜之书》曰：“黍者暑也，种者必待暑。先夏至二十日，此时有雨，强土可种黍。〔谚曰：“前十鸱张，后十羌襄，yù得黍，近我傍。”“我傍”，谓近夏至也，盖可以种晚黍也。〕一亩，三升。

    “黍心未生，雨灌其心，心伤无实。

    “黍心初生，畏天露。令两人对持长索，搜去其露，日出乃止。

    “凡种黍，覆土锄治，皆如禾法，yù疏于禾。”〔按疏黍虽科，而米黄，又多减及空；今，虽不科而米白，且均熟不减，更胜疏者。汜氏云：“yù疏于禾”，其义未闻。〕崔氏曰：“四月蚕入簇，时雨降，可种黍、禾，谓之上时。

    “夏至先后各二日，可种黍。”

    “虫食李者黍贵也。”

    大豆

    《尔雅》曰：“戎叔谓之荏菽。”孙炎注曰：“戎叔，大菽也。”

    张揖《广雅》曰：“大豆，菽也。小豆，答也。豆、豌豆，留豆也。

    胡豆， 也。”

    《广志》曰：“重小豆，一岁三熟，椠甘。白豆，粗大可食。刺豆，亦可食。豆，苗似小豆，紫花，可为面，生朱提、建宁。大豆：有黄落豆；有御豆，其豆角长；有杨豆，叶可食。胡豆，有青、有黄者。”

    《本草经》云：