事实上，是有块肥肥的羊肉。

    藏在“倚翠楼”里。

    散发着很浓的羊膻味且颜色呈爽朗鲜红色的羊肉，精贵般摆在一白色的细瓷大盘中。

    还煞有其事的在旁边点缀了几根翠绿的香菜。

    看起来美美的。

    可是它终究只是块未成品。

    “这块羖肉是我的一位居住在京城的挚友听说南今天南方严寒，特意快马加鞭送来的。”倚翠楼的老板说道。

    “羖肉？”素香不解道。嘴上这疑问这羖肉是什么，脑袋里却突然反应出来这羖肉就应该是羊肉了。

    这里只有羊肉来着

    “就是你这面前的羊肉了。”林贵没有好气的接嘴道。

    素香歪着脑袋看了林贵一眼，有点懵懵懂懂。

    林贵依旧直视着眼前的倚翠楼的老板，老板正是那沈府的沈老爷，气质悠闲的坐在那里。

    沈老爷从御膳房做事下来后，依旧不忘自己的老本行，又避免老来无趣。

    索性在这后靠柳河，右边临石桥的路口开了这酒楼。

    不求每日进斗金，只求乐在其中。

    这店名取得也着实让人觉得好笑，酒至酣时，沈老板还问过林贵，“你可知这酒楼名的去处。”

    林贵扬起头，倒着酒杯，饮下杯中最后一滴酒，摇了摇头。

    “《秋胡行》里说，‘妾本邯郸未嫁时，容华倚翠人未知。’这倚翠便是女子美好的眉色，这通俗点呢，就是美人啦。”沈老板看着林贵不解的样子，咧着嘴笑起来解道。

    林贵心中觉得好笑。这沈老爷这点文化底蕴就这样贡献给了这酒楼了。

    若真见这酒楼名字，还以为入了怡红别院。

    燕燕莺莺一大片。

    叽叽喳喳的让人感觉舒服。

    “哦，原来沈老板是用‘倚翠’来寓意这酒楼的饭菜如同女子的眉色一样美好了。”林贵几分醉也似地笑说道。

    沈老板酒醒了几分，刚才心中有点后悔话从口出，见林贵这样曲解。又便成了“会意”。

    随即用手拍了几下林贵的手。大笑道：“知我者林弟也。”

    林贵见素香撇了一眼，看见素香那神态，觉得自己好像说错了话一样。

    他正了正神态立马道：“这羖肉你看怎么做才好吃？”

    弄了半天，原来不是请自己吃羊肉的，而是让自己做羊肉的。

    素香乌黑黑的眼睛转着有些懊恼的盯着林贵。

    林贵明白素香的想法，继而嘴边浮出一丝奸笑道：“当然，做好了，你也可以吃。这上好的羖肉的可是在这里有钱也难得求一块的噢。你家陈小姐也知道这事情来着，说让你做好了，也给她送一碗回去。”

    见了贼人。上了贼船。

    不过自己好像也对那块肥羊肉，有种感觉：垂涎欲滴。

    素香一直认为。

    羊肉最好的做法莫过于直接做成羊肉汤，方能才尝出羊肉最美味，浓郁的味道。

    鲜香的汤汁在大锅里翻腾，雪白的羊骨在锅底静静释放自己的美味。

    汤汁熬了许久，才逐渐看见乳白。

    忙活了好几时辰，切成片的羊肉，被滚烫的汤水一冲。才成为了沈老爷他们手中青白的瓷碗中一汤。

    汤汁发白，肥而不腻，无膻味

    “这‘美’字从羊，从大。古人诚不欺我也。这羖肉果然是美味。”沈老爷抿嘴喝了一口汤，心满意足道。

    林贵也喝了一口汤，咂咂嘴。没有什么喜爱之情或者不喜之情。

    对比这无任何辅助材料的羊肉汤，他还是比较倾向于另一种感觉。

    羊肉汤不在于细尝，而是再于大快朵