下面我再把不同颜色的食物的作用告诉大家。 红色食物食疗作用: 有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物,例如我们常吃的樱桃c大枣等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。所以,红色蔬果,女人尽可放心多吃。 代表食物:苹果 在所有红色的果蔬当中,名声最好的莫过于苹果。西方有“一ne apple a day,keeps the d一ct一rs aay”的说法,因为苹果性情温和,含有各种维生素和微量元素,是所有的水果中最接近完美的一个。另外,红色食物如西红柿c红辣椒c西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物,因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外,红色蔬果在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,精神振奋,所以,红色食物也是抑郁症患者的首选。 橙色食物食疗作用: 最常见的橙色色素胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少空气污染对人体造成的伤害,并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端,所以橙色食物也有振奋作用。 代表食物:柑桔 柑桔果实全身都是宝,其皮c肉c络c核都是正统中药,有理气健胃c止咳平喘的作用。柑桔果实富含的果胶能降血压,橙皮甙和芦丁具有强化血管壁c提高毛细血管抵抗能力的作用,从而可以防治高血压和动脉硬化等成人病;柑桔果实中含有的类柠檬素c类黄酮c类胡萝卜素等各种抗癌活性物质,对胃肠癌c肺癌c皮肤癌等多种癌症有良好的防治作用;此外,柑桔果实对预防成人肥胖症和糖尿病也有一定作用。 黄色食物的食疗作用: 黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏,清除血液中的毒素,令皮肤也变得细滑幼嫩。 代表食物:玉米c香蕉 黄色食物如玉米和香蕉等还是很好的垃圾清理剂,因为玉米和香蕉有强化消化系统与肝脏的功能,同时还能清除血液中的毒素。而且,黄色食物能让人精神集中,所以,建议在精神涣散的夜晚,喝一杯甘菊茶就能让思维重新进入状态。 绿色食物的食疗作用: 这是一个崇尚绿色的时代,我们满眼看到的都是对绿色食品的种种宣传,比如,我们已经知道大部分绿色的食物都含有纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,更大程度上避免癌症的发生。不仅如此,从心理方面讲,经常吃绿色食物还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。关于绿色食品最新的发现是它对视力的好处,营养学家大力提倡多多摄入绿色尤其是深绿色水果蔬菜,因为绿色蔬果中有丰富的维生素a,而维生素a对我们的视力和身体大循环意义重大。所以,营养学家建议每天绿色蔬菜的摄入量应该至少在4种以上。问一问自己,你摄取得够吗? 代表食物:所有的绿色菜蔬 蓝色食物的食疗作用: 蓝色的食物有镇定作用,但吃得太多也会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落,为避免失控,进食蓝色食物时,可以放点橙色的食物,如用香橙之类伴碟,便保证不会有问题了。 代表食物:蓝莓c白肉的淡水鱼 紫色食物的食疗作用: 无论如何,把紫色摆上餐桌至少也是赏心悦目的。甘蓝c茄子以及紫菜都是含碘丰富的食品,营养学家建议:有甲状腺疾病家族史的人,每周应吃一次紫菜或海带等海产品。除此之外,紫色食品还是男人的最爱,例如洋葱就是最著名的天然壮阳食物,在男人偶尔出现疲软的时候,把一盘黑胡椒炒洋葱摆上餐桌绝对是个值得一试的选择。 代表食物:葡萄 紫色食物中的杰出代表——葡萄是对皮肤的养护和心脏的健康立下了汗马功劳。因为葡萄中富含维他命b1cb2,能加速身体中的血液循