适量饮水。　　人体组织液里含水量达72，成年人体内含水量为58一67。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。　　常吃富含维生素的食物。　　维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素e对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素e能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素e还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素e多的食物有卷心菜c葵花子油c菜子油等。维生素acb2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素a时，皮肤会变得干燥c粗糙有鳞屑；若缺乏维生素b2时，会出现口角乳白c口唇皮肤开裂c脱屑及色素沉着。富含维生素a的食物有动物肝脏c鱼肝油c牛奶c奶油c禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素b2的食物有肝c肾c心c蛋c奶等。　　多食含铁质的食物。　　皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。如动物肝脏c蛋黄c海带c紫菜等。　　增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量。　　胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄c动物筋腱和猪皮等。　　要注意碱性食物的摄入。　　日常生活中所吃的鱼c肉c禽c蛋c粮谷等均为酸性食物。过量酸性食物会使体液和血液中乳酸c尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，故应吃些碱性食物，如苹果c梨c柑桔和蔬菜等。　　皮肤皱纹产生的主要原因是人体的衰老，这是不可抗拒的事实。人过了25岁以后，皮肤就开始逐渐衰老；到30岁左右，眼角容易形成小皱纹，因为眼角四周浸有皮脂腺，血液循环作用很小；40岁以后，额头开始出现皱纹；到了50岁以后，整个面部就会刻画出人生的年轮了。　　   此外，身体衰弱c各种慢性病c贫血c营养不良c失眠c精神压抑等内在因素，直接日晒和皮肤污垢，以及不正确的使用化妆品等外在因素，都是过早产生皱纹的诱因。　　   皱纹的防治，除了改变不良生活习惯，保持乐观开朗的良好心境，及早治疗各种慢性病，合理使用化妆品，坚持面部按摩外，饮食疗法可起到较好的防皱c消皱的作用。因为某些食物富含某种特殊成分，这些成分能延缓皮肤的衰老过程，强化弹力纤维的构成，增加皮肤的弹性，因而有助于消减皱纹。弹力纤维量重要的成分是硫酸软骨素，富含硫酸软骨素的食物有鸡皮c鱼翅c鲑鱼头c鲨鱼软骨等。　　近年来，对核酸及其衍生物研究和利用已在国内外引起了广泛的关注。　　核酸是一种生命信息物质，一些著名的生物学家认为，核酸能延缓衰老c健肤美容，为延年益寿的葆春药物。人体的皮肤细胞每15日就得更新一次，核酸对皮肤的保养起重要作用。有调查表明，老年妇女每日服用核酸800毫克c维生素c2克，4周后，老年斑部分消失，脸上的皱纹明显变浅，原本干燥粗糙的皮肤变得光滑。　　     核酸在蛋白质生物合成中起重要作用，影响到其他各类代谢物质的代谢方式　　和反应速度。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力降低，越来越依赖于从食物中摄取更多的核酸。核酸含量较高的食物有：鱼类c鱼子酱c虾类c牡蛎c动物肝脏c酵母c蘑菇c木耳c花粉等。此外，芸豆的胚芽部分也是核酸的来源。专家们指出，在摄入核酸丰富的食品时，最好同时吃适量的富含维生素的青菜和水果，有利于核酸的吸收和保证营养均衡。  <